谈价格还需要有比较才有结果，今年的白茶，顶级牡丹的价格超过去年优质的银针价格，而今年的银针应该是至少涨价30%以上。因为这样就会过去了，白牡丹季节已经基本过去，价格虽然没有涨的那么多，但也是超过20%以上。这些涨的好像有些过份，究其原因，原来有以下因素形成。
一、茶友对白茶的认可。最近白茶喜欢的人越来越多，特别是那绵柔甜的口感，征服了很多茶友。还有特有的消炎去火功能，也是很多茶友期待。当然还有最最重要的一点，价格不高，特别是寿眉价格不贵，存一段时间后，却可以很好喝。这却很多茶友心服口服。
二、连锁反映，茶友认可是从去年开始，而不是从今年才开始的。所以去年很多茶商手中都没有什么存货，基本销售一空，包括我去安吉白茶订制的时候，也发现安吉白茶也是这个情况。注：虽然都是白茶，但福鼎白茶是茶叶分类上的白茶，而安吉白茶从分类上是属于绿茶。这两上白茶基本上是同时脱销，也不知道谁在影响着谁。
三、天气冷，焦急心态。今年茶叶比往年都来得更晚一些。至少相差近十天的时间。采茶晚了，茶友天天想念着牵挂着，不知道什么时间可以有。当然也就会常常问起，这使得茶叶销售者更加心急，日盼月盼，只盼早日可以收到茶叶。这是众人心理，才开始采摘，那点少得可怜的头采茶被越炒越高，再往后，大家还是收不住手，当然价格高是肯定的。茶农也很开心，茶友是相对有些小小失望的。
四、如果只是这样，总得有个价格下降的合理吧，而为什么茶叶价格总是降不下来呢？这个原因可能才是主要的。今年的天气，应该是这几年难得的好天气，非常适合白茶的加工，加工出来的白茶，只要茶青没有问题，就可以加工出品质优秀的好茶。茶叶品质很好，做为加工厂来说，当然没有太大的压力，因为这种好茶，存一段时间后，茶叶的品质会遥遥领先于前几年的存茶，这样的情况下，以后这些好茶，是不担心销售问题。这才是真正的关键。
综上所述，今年白茶价格是上涨，虽然原因也不少，各种原因也促使茶叶价格上涨，但真正的原因，是今年的茶叶品质确实比往年要好，良好的天气，适合加工的环境，是上天给白茶一次好机会，相信通过三年存储，今年的白茶会成为未来市场最被认可的好茶。
(责任编辑：茶小仙)
