2013年古树茶市场异军突起，名山古寨购买力爆发，整个普洱茶市场都为之一振。曾经以片为单位购买茶的茶客纷纷改为提入、件入。庞大的市场需求之下，茶企纷纷开动机器，普洱茶的产能尤其是古树茶的产能一下子到达了前所未有的高度，以前因为产量低，价格低无人问津的古茶树也成为茶农的摇钱树。等到2014年古树茶行情走低，很多茶商依然认为这仅仅是市场的临时调整，产量依然居高不下折腾了3年多，等到产品严重积压之后，很多人才意识到：原来销售比一味地生产重要的多。
已经加工成产品的成品自然不能打散再做成散料，那么就要想办法销售出去。已经饱和的南方市场，每年消耗量趋于固定。多出来的原料真正的出货地还是要考虑正在成长的北方市场。
在市场当中，大部分茶商了解普洱茶但不了解北方人的消费习惯。南方人喝茶追求厚重，北方人喝茶追求清淡。所以“班章为王，易武为后”这条定律在北方根本行不通。现在老班章价格居高不下，名气也非比寻常。很多北方茶客一上来就要求喝老班章，这是名山效应。喝过之后，能够接受老班章口感的北方茶客寥寥无几。有时候人不得不向观念低头，喝过老班章，觉得不是自己的菜。当别人问及，你说不好喝。要么被质疑喝的是假老班章，要么被质疑不会喝普洱茶。时间久了，茶商们也被这样的回馈所误导，南方如何做茶对于北方市场而言，照抄就是。
但今年上茶山的茶客已经用他们的喜好向所有人表明，北方茶客爱喝什么样的茶。临沧冰岛老寨、大户赛、小户赛都是北方茶客云集的地方。冰岛老寨价格居高不下，埋单的茶客大多数北方茶客。有郑州的土豪以2万元/公斤的单价一下子买入数公斤冰岛老寨的古树茶。这就说明一个问题：喝惯了清香淡雅的北方人没办法一下子接受浓厚俨的老班章。反到是柔和度高，甜度高的冰岛茶成为北方茶客的选择。
当茶客告诉茶商他们喜欢喝什么样的茶的时候，等于告诉茶商他们愿意买什么样的茶。香高水柔，要么易武，要么临沧。这两大产区的茶数量不算少，舍弃这部分需求而强退老班章本身就是一个巨大的错误。
茶博会、品鉴会这在南方已成疲态，但在北方还属于新鲜事物。与其开品鉴会喝老班章，不如喝一些风格类似冰岛、易武的茶。方法不用换，这是成熟的市场经验，茶要换，这叫因地制宜。茶商想要在北方推广普洱茶，茶确实要换换了。
(责任编辑：茶小仙)
