普洱茶今年有一个很好的开头,受冰雹的影响普洱春茶价格大涨。刚好认识一个勐库的朋友,和他聊天的时能明显感觉到他对今年的春茶市场很满意,个人觉得冰雹对于普洱茶农来说也算是因祸得福吧。但是春茶市场来得快去的也快,春茶的火爆代表茶客们的茶仓也都装的差不多了。
饮料是快消品,但是茶叶就很慢了,一饼茶怎么也得喝一个月吧,一提茶喝小半年是没问题的吧。因此,6、7、8月份对于普洱茶市场来说是淡季,很惨淡,不开张是很正常的。生意如此差,是每一个生意人不愿意看到的,但是他们也没有策划出好的营销方案来应对,因此只能每年如出一辙的主推老茶和经典怀旧茶品。
老茶突出的是普洱茶越陈越香的特点,主打老茶是从收藏市场着手。茶客们不要过于看重年份,要注重质量。有个朋友花了五十块买了某品牌02年的老茶,嘴上却一直说这茶不好,我好很好奇的问他:“为什么这茶不好还要买”,他回答:“年份好,可以转给一些不怎么懂茶的人”。也就是说虽然年份好的茶很值得收藏,但是一定要注重品质,同时也说明老茶市场水深,不稳定。
淡季主推经典怀旧产品无疑打的就是情怀牌,利用某一款得到消费者认可的茶打开市场。理论上说这种方法是没错的,但是这种做法只能笼络到固定的群体,固定群体消费有限,时间长了生意自然会下降。这也说明茶企创新能力有待提高。长时间的主推一种产品也是在打磨消费者的耐心,时间长了茶客自然就会对经典产品产生抗性,因此这种方法不可长时间反复使用。
淡季不可怕,可怕的是不去认真应对,谈老茶推情怀产品是缺乏创新的表现,长此以往淡季只会越来越淡,茶商如果不打破陈旧的思维,推陈出新,那么淡季还是关门歇业好了。茶客们手上都有不少茶,要想生意好就要稳住老茶客,吸引新茶客,使用户群体规模越来越大,由量变到质变。因此,要想生意好花样百出是必须的。
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