2017年6月,小罐茶在北京举办了以“智造·精品”为主题的供应商大会。这次会议吸引了全球各个领域顶尖的供应商团队的参与。据了解,与会的企业中有年产值超过1000亿元的跨国巨头,有苹果的指定供应商,这些在国内外的电子、食品、机械、奢侈品等领域遥遥领先的企业,却是头一遭来到茶行业。小罐茶正是通过与他们的紧密合作,不断的推出了一系列极具特色的产品,将大众眼中的“农产品”升级为“消费品”,将“茶”升级为茶生活的解决方案。
前GE董事长杰克·韦尔奇说:“如果你的公司在供应链上没有竞争力,就不要参与市场竞争了。”可见供应链对于公司竞争力的重要性。供应链管理是适应现代市场经济发展要求的一种新型的管理模式,越来越多的企业认识到竞争不仅仅是公司与公司之间的竞争、品牌与品牌之间的竞争,更是供应链与供应链之间的竞争。纵观当今中国的茶行业,一套完整、高效、优质的供应链体系极为稀缺。小罐茶此次大会,开创了茶企产业链协同发展的先河。
以消费品思维,升级茶行业优质产业链
茶产业是中国重要的民生产业之一,并以每年10%至15%的速度增长,而且中国茶叶出口量和出口金额分别位居世界第一第二。但一直以来,把茶当做农产品进行无品牌、无规模经营的情况,一直困扰着茶行业的发展;同时在国际市场,中国茶也大多以低价原材料产品对外输出、毫无品牌竞争力可言,中国茶叶处于全球经济的食物链底层。
中国茶叶流通协会会长刘环祥曾表示,“要实现中国茶产业的可持续发展,必须加快推进产业化,转型升级,依靠科技进步,提高生产加工水平,改善产业结构,改善茶叶市场,完善茶叶市场法规,提高产业素质与效率。”小罐茶正在努力推进产业升级。“茶不应该是简单的农产品,而是人人都能享受的消费品。”小罐茶创始人杜国楹表示。用消费品定义的好茶是多个维度的集合:产品品质、口感、卫生的标准化体系,以及用户体验等。其涉及到的产业链也异常复杂,为了符合市场需求,小罐茶整合多个领域资源,甄选行业精英,组建了一支国际化团队创造精品。
小罐茶以精品意识,经过五年时间的严格挑选,找到了一批志同道合的优质供应商。它们中有为国际、国内知名食品企业定制自动化生产线的研发公司、有服务全球前500强大部分客户的产品包装物料团队、国内顶 级的周边产品(茶具)生产企业,这些供应商中,有年产值1000亿元的企业,而年产值在50亿元以上的企业有三家,为奢侈品品牌、苹果电脑提供服务的供应商有十多家……推动社会发展的根本途径是“协作”,正是小罐茶与一流供应商的分工协作,才让小罐茶的产品和用户体验向前迈进了一大步。
小罐茶推动茶行业智造升级
得益于一线供应商的协助和支持,小罐茶凭借创新的产品,快速成为行业和消费者关注的焦点。“小罐茶将饮料行业通行的铝材包装引入到茶行业,无疑是另辟蹊径,为茶包装提供了一个新思路。”一位提供铝制包装服务的供应商对此赞叹有加。小罐茶结合茶的保鲜需求,联合开发铝罐生产线、以环保材质、标准化作业、自动化生产,引领了茶行业的“罐装”升级。
为了提升茶叶从精装到封装环节的工业化水平,小罐茶联合知名中高端液态产品智能化包装设备制造商,历时2年多,打造出世界第一台全自动直线型铝罐茶叶灌装封口机。实现了自动化封膜过程中充氮保鲜的问题,不仅解决了茶叶保鲜的问题,更大大提升了茶叶的封装效率。
为了改善饮茶体验,小罐茶从茶具到茶柜,均从消费者审美和体验的角度出发,研发出科技与美学相融合的茶具产品。小罐茶茶具,不仅联合了国内传统陶瓷领域的龙头企业,还引入了科技类产品的供应商,首次实现了金属和陶瓷的无缝组合,尽显时代风尚,让传统的中国陶瓷,不仅用户体验更佳,也更具设计感和时代感。
基于消费者了解茶、购买茶、饮用茶的全方位需求,小罐茶邀请苹果Apple Store御用设计师Tim Kobe亲手打造Tea Store,重新定义茶体验, Tea Store一经推出便获得大批拥趸,被誉为茶行业的Apple Store。但极致的体验,同样意味着极高的造价和施工难度。在国内三家知名供应商的协助下,小罐茶在短短的时间内,已快速的在全国建立16家由Tim Kobe设计的现代体验店,让传统的中国茶叶店,有了不亚于国外奢侈品和高端消费品的形象和体验。
每一个创新和突破,都是小罐茶联手产业链上下游同心协力而完成的。正是这些合作伙伴,陪同小罐茶一起克服技术难关、整合全球资源、推动行业升级。
创新思维,将中国茶重新带回世界舞台
中国是茶的故乡和茶文化的发祥地,从唐到清,中国茶在国际上占据着不可动摇的地位。但今非昔比,相对古丝绸之路时代的辉煌,目前的中国茶颇为尴尬,甚至出现了七万茶企不抵一家立顿的窘境。
究其原因,是传统茶行业思维所致。茶不应该只是农产品,也不应该只是文化符号。茶,首先应该是真正意义上的消费品。为此,必须要打造出一个强大的、高效的供应链体系。不成链条的单点发力,能量和优势再大,也永远不可能完成对分散、弱小的中国茶行业带来升级,更不可能对抗西方以立顿为代表的强大的茶工业化体系。
小罐茶以“让中国茶重新走向世界”为愿景,积极联合产业链上下游的一流合作伙伴,引进最先进的技术体系,并结合茶行业自身的特点不断加以改造升级。通过创新,推动茶行业的创新和发展,让传统的中国茶现代起来。正如会上一位服务全球500强的合作伙伴所说,“我接触过很多行业,与很多公司有过合作,小罐茶在传统的中国茶行业,如此高规格的引入各产业最优质的供应商,真是一个大胆的想法,我对未来的合作和中国茶业的前景,充满期待!”
小罐茶与世界一流的供应商为伍,实现了对产业链上下游资源的整合、有力地推进了茶行业的智造升级,这是中国茶企供应链体系化发展的典范,更是中国茶业由农产品向消费品转变的一次质的飞跃。可以预见,随着越来越多像小罐茶这样具有创新意识的中国茶企,通过观念升级、技术升级、品牌升级,让中国茶以全新的形态呈现给国人和世界,中国茶的新时代或许正在到来!
(责任编辑:茶小仙)