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中国茶叶复兴茶企茶商该怎么做

时间:2023-11-17 11:00来源:天得茶叶 作者:佚名浏览:
中华茶业,自唐宋以降,经历了几多辉煌和沧桑?鸦片战争以来,中华茶业所出现的百年危机,乃是时势之所为,国运之所系,国际茶业竞争之所是也。早在半个世纪以前,当代茶圣吴觉农就设想中国茶叶复兴计划,直至当今杭州中国茶叶研究院连同国家科技部也制定出一个中华茶业
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中华业,自唐宋以降,经历了几多辉煌和沧桑?鸦片战争以来,中华业所出现的百年危机,乃是时势之所为,国运之所系,国际业竞争之所是也。早在半个世纪以前,当代茶圣吴觉农就设想“中国茶叶复兴计划”,直至当今杭州中国茶叶研究院连同国家科技部也制定出一个“中华茶业复兴计划”,计划到2020年中国茶业实现“亿万”产值,云南民间也有一个有待完善的“中国茶叶新复兴计划”。这些都寄托着历代茶人的中华茶业复兴之梦,表现出中华茶人复兴中华茶业的热切期盼和一颗赤子之心。<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
可以说,茶叶之复兴,系之于国运,系之于国力,系之于时势,系之于中华民族之伟大复兴。那么对于中国茶叶复兴,中国的茶企茶商该怎么做?不少业界专家学者纷纷给出建设性的指导方向。
 
一、要具有大众意识,注重培养茶叶消费群体。
茶叶是国计民生产业,中国茶企和茶商,都要具有大众意识,注重培养茶叶消费群体。当今之茶企茶商,急功近利,只重茶叶产销,不注重培养消费群体。从全国而言,大西北和北方民众注重茶叶消费,而四大产茶区的茶叶消费量反而赶不上大西北和北方茶叶消费区。这种畸形发展,虽然与其气候环境和饮食结构有关,但是江南地区的饮茶历史更悠久,习俗更普遍,而且饮茶有利于健康,茶叶消费群体是可以培养的。当今之世,洋饮料、洋垃圾食品,充斥消费市场,于是肥胖病、发育早熟等,不绝于大中小学生之中。唯有饮茶可以健康发育。许多人以为茶叶消费依靠生活方式,二靠传统文化的回归,其实培养青少年茶叶消费群体,主要让人们认识到饮茶有利身心健康,就抓住根本了。
 
二、以民生为本,以服务大众为宗,转变经营理念。
中国茶企茶商要转变经营理念,以民生为本,以服务大众为宗,既要保证茶叶质量,讲究诚信,杜绝假冒伪劣产品,又要自觉放弃高档茶、礼品茶,大力制造质地优良、价格适当、方便轻捷的大众茶以及茶饮料,还要立足拓展国内市场,扩大内需,让中国人能喝到做好的茶,不要像过去那样,将中国最好的茶叶以5美元的低价出口,寄希望于茶叶出口创汇。现在不同了,国家的外汇贮备十分充裕,从国民健康着想,最好的茶应该留给中国人喝。中国国内市场的潜力非常之大,如果重视国内市场,重视培养国内茶叶消费群体,中华茶之复兴,指日可待,你想中国人只要每年人均一斤茶叶,你看是个什么概念?要多少茶叶消费?还愁茶叶卖不出去?
 
三、中国茶企必须走现代化、清洁化、品牌化、科学化发展之路。
当前的茶叶企业,零散而不集中,分散而不整合,大型茶企缺乏龙头意识,小型茶企存有小农意识,各自为政,各自为商,山头多,合力小,竞争无序,市场混乱,甚至相互抵消,加之品牌意识淡薄,大肆炒作,缺乏整体意识,各人自扫门前雪,一个厂家几乎拥有1、2、3、4个茶叶品牌,这些五花八门、琳琅满目的茶叶品牌,致使中国茶叶缺乏国际竞争力。
 
四、严格执行种茶、制茶、卖茶的道德规范。
当今之世,环境污染,饮食污染,茶企必须转变观念,一些大型茶企,不务正业,不去积极发展茶产业,而去搞房地产赚钱。必须去掉一心只管赚钱的生意人意识,保护好茶区的自然生态环境,诚信为本,严格执行种茶、制茶、卖茶的道德规范,严禁农药,严禁制假贩假,确保茶叶产销质量和人民大众的饮食安全,重新树立中国茶叶的民众信誉和国际信誉,让中国人奉献给人类的第五大发明的中华茶叶风靡于当今之世界。
 
(责任编辑:茶小仙)
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