普洱茶因为工艺的原料所决定的陈化潜力,导致它不光扮演着饮品的角色,更是作为具备升值潜力的商品被许多有眼光的人所看重。但如果把普洱茶作为投资对象的话,就需要对普洱茶有足够的了解和认识,只有了解了其内在文化内涵和价值,才能更理性地做出收藏或投资选择。
收藏价值与投资潜力
普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。 普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好。这是其他茶类所不具备的特征,经营普洱茶风险较小,而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值,商家都愿意经营,这不仅可以降低普洱茶的经营成本,而且可以带动普洱茶收藏,促进普洱茶消费。
市场走势和市场需求决定了普洱茶收藏和投资的增值空间
普洱茶市场需求空间还有多大?普洱茶消费会不会走向全国呢? 解决了这些问题,就解决了普洱茶的收藏与投资价值问题。从茶叶消费的趋势看, 普洱茶暖胃、清热、降血脂及软化动脉等功效早已被医学界所证实, 普洱茶降脂减肥,可饮可藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品位的需求,并且普洱茶的发展与经济发展密切相关。普洱茶消费热潮从台湾和珠三角地区向产地云南回归,再到北京、上海、大连、西安乃至全国市场,有超过龙井和铁观音的势头,逐步发展成为新的茶叶消费热点。从2002年开始, 广州茶叶市场中乌龙茶销量开始下降, 普洱茶销量逐步上升。到2004年,广州茶叶市场中几乎每家都会有普洱茶销售。这种情况同样发生在全国其他市场,不管在上海这个绿茶消费为主的市场,还是山东、北京花茶消费为主的市场, 普洱茶都开始有了一席之地。普洱茶的需求将在未来2-3年时间急剧放大,云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系将被再次打破,普洱茶价格将小幅持续上涨,普洱茶的收藏与投资价值显现。云南茶叶界应抓住机会,争取把云茶打造成像云烟一样的品牌。
如何解决普洱茶消费中陈茶的库存及存量问题
解决普洱茶消费中陈茶的库存及存量问题,也是普洱茶具有收藏与投资价值的表现之一。 现在消费者一般购买陈年普洱茶饮用,但陈茶的成型需要时间,好的青饼,通常要存放十年;而好的熟饼,一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陈化,以供将来成型后饮用。就象五粮液,茅台和红酒一样,需要时间和很大的酒窖来陈化。当然,陈年酒和当年酒的价值肯定不一样,会有一定的增值空间,普洱茶也一样。如果生产企业想每年都留出部分生茶收藏陈化的话,几年下来,生产企业资金压力会很大。因此,就需要商业资本来参与该过程的完成,收藏和投资普洱茶的渠道应运而生,普洱茶的增值显而易见。
但是我们要必须要清楚一件事:普洱茶的属性决定了其具有相当的收藏增值价值,但如若缺乏对普洱茶的科学认知,盲目跟风,仅把少数人故意炒作的某种或某几种普洱茶当作投机收藏的对象则存在很大风险。越陈越香的普洱茶确实具有较高的收藏、增值价值,但不是每种冠以普洱茶之名的“茶”都是越陈越香。市面上因为赢利不讲质量的“普洱茶”很多,有的可能是“绿茶普洱茶”,有的可能是“红茶普洱茶”,有的可能到手前已经发霉变质或故意做老做旧,还被卖家冠以“陈香”老茶高价出手。真正的普洱茶讲求的是以产于云南无污染乔木大叶种晒青茶为原料,以传统的加工工艺制作,加上后期良好的贮藏醇化方能成为越陈越香的好普洱茶,而这样的好普洱茶也才可能有后续的品藏增值价值。