今年七月，福鼎市茶业协会发布了2017《福鼎白茶系列产品市场参考价》，对白茶品类、年份、价格作出指导意见。该消息发布后，引起了茶企、茶商及消费者的广泛关注，为此，茶周刊记者向白茶行业从业者了解相关情况。
首先我们回顾下该消息的内容。
为了加强行业管理和行业自律，维护行业公平有序竞争，积极推进福鼎白茶产业健康持续发展，根据近几年福鼎白茶在全国销售情况，依据国家白茶标准系列产品等级，2017年7月，福鼎市茶业协会特制定《福鼎白茶系列产品市场参考价》，供各生产企业和经销商参照执行。
鼎茶协[2017]23号
福鼎市茶业协会
福鼎白茶系列产品市场参考价
来源：福鼎市茶业发展领导小组办公室
消息发布后反响如何？听听大家的看法
白茶生产企业——裕荣香品牌董事长蔡良绥表示：
该参考价对白茶市场具有促进作用，可以让更多人知道白茶的功效及价值，有助于白茶市场的发展。此外，2017年受到降雨影响，白茶主要产区春茶开采时间推迟，高等级芽茶减产，导致原料价格上涨；人工成本的提高，也成为影响白茶价格的重要因素。对于生产企业来说，参考价格有利于规范白茶市场，提供白茶市场标准，保证白茶产品质量。
裕荣香品牌市场经理陈丽容认为：
裕荣香品牌集茶农、茶企、茶市场规范产品的设计与推广全产业链发展，每一杯好茶从田间地头到消费者饮用都来之不易。一款白茶面向市场，需要经历种植管理→采摘→萎凋→干燥→毛茶→拼配均堆→拣剔→复焙→成品→装箱等工序；产品到达市场后，还有经历运输与损耗环节的成本，若作为品牌产品在市场上销售，还有设计、包装制作、产品包装工本、再次损耗与运输费用；而茶台上的冲泡试饮、售后服务、市场推广、场地租金等，也都是构成产品价格的因素。
所以对于一款有品牌保障、可靠高品质的白茶来说，该指导价是合理的。
马连道福鼎白茶商户——记者走访北京马连道茶叶市场了解到，许多白茶商户来自福建福鼎，除经营白茶外，还经营当地红茶和岩茶产品，白茶占经营产品的35%左右，基本没有只做单一白茶的商户。大多商户认为该参考价对白茶的发展来说是有利的，但今年白茶价格上涨的主要原因不在此。
某经销商说：“2017年福建白茶产区受到了气候影响，导致开采时间推迟，茶菁产量有所减少，所以今年单价比往年有所增长，但涨幅不大，上涨价格未达到该参考价的标准，如按照参考价销售，价格稍高。”另外，记者发现目前市场上销售当年寿眉白茶的并不多，很多商户的寿眉产品都是三年以上，其原因还有待商榷。
大众声音——有人认为，对于传统工艺制作的白茶来说，该参考价格也属于合理范围；
也有人认为，所谓市场价是由市场来决定的，行业参考价可以做相关调查在行业内指导，但如此公布，可能会进一步加速茶企的炒作和吸资；
还有一些声音提出，便宜没好茶，该参考价格可以让低价白茶现出原形，揭开拼配外来茶、虚假年份茶、做旧做仓的外衣。
无论任何声音，白茶市场的发展需要政府支持、规范市场、严把质量，促进白茶产业发展。
结语
(责任编辑：茶小仙)
