今年春茶反应出一些新的气象值得注意！
春茶近尾，2018年整体古树纯料市场呈现稳中有升，平稳过度。小树茶价格也水涨船高出现大涨，笔者看来此乃好事，古树茶到达一定高度，是该有相对的稳定，此时有小树茶来转移别有居心之人的注意力是好事，有利于古树茶良好发展。但是茶友们也该注意防止不法奸商以次充好，扰乱市场。
二、旅客买干茶，茶人买鲜叶
近年来随着茶山行的盛行，不少茶友抱着旅游之心一探究竟，但是又往往没有足够的时间，这就导致他们只能买晒好的散叶干料。但是从茶叶质量讲，古树茶不能单凭山头论高低，短暂的旅途会导致您不能详细了解树龄、工艺、茶质.....茶人则相反，他们买来鲜叶，然后找好的茶师，原料工艺层层把关。他们有充足时间，选树龄、选单株选古树，剩下的才会是茶农自己收制的尾料，所以旅客又怎能买到高质量的茶叶。
三、制茶师傅的年轻化
制茶其实是体力与精力的大比拼，因为茶叶要经过高温烘烤，表面看只是简单的翻炒，但温度越高翻炒频率越快。这就需要极强的体力与注意力，50岁以上的老师傅只能做简单的指导工作了，近几年来随着古树茶价格翻张，好的制茶师傅越来越贵，年轻人愿意回来重操旧业，有了他们的加入，这就更增加古树茶稳定的质量，实乃大喜之事。
四、一户一味，一家一价
以前讲的是一地一味，一山一价。但是从去年开始一家一价已初现端倪。其实此乃好事，说明古树茶的制作迈入一个新的台阶，进入更为细腻的分工。您想，本来由于茶树的土质、向阴向阳、坡顶坡底、水边高地、矮化已否的不同，茶叶从鲜料本就有着本质的区别，更何况中间还有制茶师傅的水平高低，晒制温度差异......这样的茶又怎能会是相同的质量呢？所以出现一户一味、一家一价实乃必然之事。笔者看来，今后即使同一户人家同一片茶林的不同区块价格都会有差异，这就是古树茶发展精细化的必然趋势！
总体新相看来一切都是沿着古树茶健康良好发展进行之中，所以以后茶友也要以新的态度和观念来审视到手的古树茶。
(责任编辑：茶小仙)
