曾几何时，喝茶只是中老年人的一种消费习惯，年轻人偏爱的则是碳酸饮料、咖啡等时尚饮料，但这种习惯正在逐渐被打破，越来越多的年轻消费群体加入喝茶潮流。
随着80后、90后年轻人成为社会消费主力，茶企到了最迫切需要建立品牌、改变产品来拉动销售的时候。茶食品，茶饮料，茶保健品.......无论是茶企推出茶食品，还是甜品店内推出茶元素新品饮料，都是商家对年轻市场的有效探索。
目前市场上很多茶商对茶叶产业存在误解，认为茶必然是一种收藏品，卖茶就是卖文化，甚至不屑于走快消的渠道。这种认知常常束缚了他们的手脚。
因此把文化作为主要营销战略、忽视现代消费者需求的弊端，无疑是茶叶领域的硬伤。茶既然能呈现出古香古色的样子，也应该能包装成“更年轻”的样子。
(责任编辑：茶小仙)
