张先生说，不久前，他和经常来店里买茶的梁某认识，得知梁某经营大益茶专营店、在广州有房有家时，他轻信了梁某，开始与其进行茶期货交易。刚开始交易数额较小，到今年7月才开始进行大数额交易。
刚开始的几笔交易，梁某都准时交货给张先生，但到今年401批“易武正山”期货交易时，梁某却开始以补差价的理由推迟交货。8月中旬，张先生开始联系不上梁某，当他匆忙赶去梁某位于文昌南路的大益茶专营店时，发现档口只剩下工人和少量茶叶，第二天再去时，档口已经闭门不开了。这让他彻底慌了神，要知道，今年7月他才给了梁某交易定金130多万元。至此之后，梁某再没露过面。追债时张先生得知，梁某还欠山村茶叶批发市场、紫益茶阁、天易市场大益店等多家商户货款，金额预计达到上千万元。
懊恼的张先生告诉记者，近年来跑单现象频发，最厉害的莫过于去年的蛇饼跑单。2012年底至2013年初，生肖饼即将面世，当时市场期货交易从最初的3000多元每件攀升到4400元每件，到厂方公布出厂价和现货到市场时，最高市价已经涨到每件6000元以上，与当初期货的交易价格相差2000多元每件。“许多当初看跌蛇饼的商家大量开出期货单，没想到产品到市一路涨，巨大的差额导致很多开期货的商家因无法承受亏损而卷包跑人。”
广东茶业行业协会一位不愿具名的副会长介绍，茶产品上市发布日期与真正到货日期中间有一个时间空白期，很多炒家趁这段时间炒高或炒低价格，看涨买入、看跌卖出，这就是茶市中流行的做期货。而“做空单”指的是在货还没出、出厂价还没确定的情况下，市场已经开始炒茶的现象。
这位副会长认为，炒作是茶叶市场的一个魔咒，这5年来芳村就产生了许多因炒茶而一夜暴富的亿万富翁，“一夜宝马一夜乞丐”的戏剧性场景也不断上演。
据介绍，因普洱茶较适合南方人体质，耐储存且越陈越香，不仅能变现，还具有投资收藏价值，所以在2004年后成为新一轮炒作对象，也成了不少南方茶市的主打品种。以芳村茶市为例，目前该茶市中主营普洱茶的商家超过60%，涉及普洱茶交易的达到99%，芳村茶市成了全国普洱茶交易风向标。
