需求旺盛则茶企兴，需求枯萎则茶企衰。表面上来看，买不买茶由消费者自己决定，但是消费者买茶只有2个理由：品质、价格。消费者总喜欢用最低的价格买最好的茶叶，茶企则喜欢用最高的价格卖最差的茶叶，这是消费者与厂家之间永远不可调和的矛盾。如果消费者不买茶叶，厂家必然降价。厂家降的多了，消费者看到划算，又会大批量购买。销量的攀升又会导致厂家提价，最终反应到实际当中我们就能看到这样的循环：平淡－－繁荣－－过火－－崩盘－－冷清－－平淡。
表面上来，市场的需求只跟消费者喜好有关，买哪种茶叶买多少这都是消费者自己左右的事情。但是实际上，市场需求的根源确来自茶企本身。茶作为中国老百姓生活中的一部分，介于必需品与非必需品的存在，茶在中国人的生活中就像酒一样。一桌丰盛的宴席可以没有酒，但是无酒不成宴。中国人的生活中可以没有茶，但是光喝白开水生活未免过于平淡。正因为茶在中国人生活拥有这样特殊的地位才使得茶叶的销售量在实际销售过程中充满弹性。
茶并非越便宜越好。07年普洱茶市场崩盘之后，很多茶商为了获得流动资金，不得不以低于成本价的方式抛售茶叶。但是消费者并不买这些茶商的账，除了极少数对茶有研究的人能从价格上判断一款茶是否值得入手以外，大部分人还是以价论茶。便宜无好货的思想根深蒂固，所以在行情不好的时候，好茶卖低价反而更难以卖出。
茶不是必须品，茶叶价格越高意味着越难卖出。对于普通的中国人而言，有贷款买车的，有贷款买房的，有谁听过贷款买茶的？普洱茶因为具有一定的金融属性，一些热门的产品会被炒家炒作也是司空见惯的事情。不过炒作过度，当一片茶的价格已经超过真正消费者的承受范围时，这款茶离死不远矣。而当许多茶都出现这样的情况时，市场离衰落也就不远了。
普洱茶市场能不能繁荣关键还是在于茶商的态度，让一款茶的价格处于消费者可以接受的范围内，在配货价上给与经销商一定的利润，同时还要留给炒客一定的炒作空间。这样消费者在购买产品的同时还能从炒客那里获得升值的喜悦，当市场处于多方获利的时候，市场的繁荣自然也顺理成章。
15年，对于茶叶市场又是一重新挑战的开始，如何把控市场需求与茶市兴衰之间的微妙关系，值得所有人深思。
(责任编辑：润生)
