关于普洱茶,业内一直有这样一个说法:“普洱茶是一种可再生资源,单方面价格的暴涨只会导致普洱茶市场的崩盘。”按照经济学理论这个结论肯定是正确的,因为价格围绕价值上下波动,一旦商品价格偏离商品价值本身,必然会引发商品价格的崩盘。为此,我专门做了一次古树茶价格的评估,根据评估结果,我发现以上的说法还是有可能发生的。
整个测试过程如下:按照2014年市场行情来看,品牌古树茶的终端出货量大约有2.5亿-2.9亿左右的规模。(注:这个销售额是指品牌商的销售额,不是指终端销售额。)按照原料成本只占批发成本的四分之一来计算那么在古树茶的原料采购上,几个高端茶商支付给茶农的货款大概在7000万-8000万之间。根据今年的茶山的收购价来看,古树茶毛茶跌幅在20%-30%左右。(这里去除极个别名山名寨的毛茶涨幅,因为古树拼配才是当下的主流),如果几个大品牌商的出货量和去年持平的话,那么今年在原料上的支出会在5000万-6000万之间。
从终端消费人群的增长来看,今年收藏和消费古树茶的人群基本与2014年持平。不过2014年普洱茶高端市场有一定程度的滞销,不少茶还是压在经销商那里。有的品牌压货量高达90%以上,如果2015年与2014整体生产量相当,2015年普洱茶高端市场供大于求的情况必然会愈演愈烈,整体行情不容乐观。
在消费人群增速放缓,中期茶上市交易这2方面的影响下,目前高端古树茶市场最少下跌2成。如果各大品牌商不减产的花,今年的市场行情还会继续回落。