普洱茶行业自2014年下半似乎又回到了2007年的时候，市场开始走冷，茶价逐渐回落。直到目前的市场调整来看，普洱茶行业现今仍然处于一个低迷阶段。这一阶段被业界人士命名为“普洱茶品质时代”。但因茶叶生产规模小而散，产品不成标准，仓储不成体系，加之普洱茶文化宣传未真正落到实处等诸多缘故，使得消费者在购买茶产品时缺乏获取信任的途径，导致普洱茶市场紊乱，也使得茶企、商家在消费者之间难以建立质量声誉。
接下来，普洱茶行业需要一个全新的突破点来唤醒“普洱茶品质时代”的市场之“低迷”。今天，消费者对健康食品的诉求点，是以健康、生态、有机等绿色食品为主导的消费时代，普洱茶行业应顺应市场的需求和时代的潮流。至此，普洱茶行业即将转为普洱茶的健康时代，或绿色时代，是以健康普洱、绿色普洱为主导引领普洱茶的消费市场，这无疑是激活“普洱茶品质时代”的下一个出发点。就普洱茶生产来说，作为茶叶产区的政府与茶企务必注重茶叶的质量安全，从原料，生产、加工、仓储等产品质量的检验务必逐步从严，切实推行从茶园到茶杯的产品质量可追溯系统，方能突破普洱茶市场之“低迷”状况。
“普洱茶品质时代”该如何突破市场瓶颈?普洱茶文化学者包忠华认为，普洱茶在未来的发展模式，必将以“健康普洱”引领普洱茶消费的新潮流。普洱茶行业也可借鉴“空气质量指数”“书画收藏指数”等模式，由一个第三方的机构来设计建设一套“普洱茶收藏指数”，使普洱茶实现指数化、标准化、市场化、数据化等规范标准。在互联网+国家战略之下，如何利用互联网建立普洱茶产业的可追溯体系来实现普洱茶数字化追踪与溯源管理？本期话题，普洱茶文化学者、普洱市天下普洱茶国有限公司董事长包忠华谈如何深度开发与使用“二维码标识”可追溯系统。
