一、根植深,本身矿物质丰富
二、不打药,无污染
古树已适应当地的生态环境,远离人类生存生活,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,无需施肥,相较于其它茶而言,更自然,无污染。
三、营养丰富,耐泡
四、产量少,物以稀为贵
五、对某些疾病有效果
法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱茶沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱茶沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。
正因如此,古树茶这几年深受社会特权阶层和富裕阶层垂青和热捧,他们自己品饮的同时,也像收藏红酒样开始收藏古树茶,因为真正的古树茶,也像旧一样,越存越香。据《云南茶文化博物馆2010年中国茶叶市场消费者调查报告》统计显示:广东、北京、上海为云南普洱茶古树茶的主要消费地区,占整个云南普洱茶古树茶消费量的65%,其次是江浙、四川和云南等地。
这一点都不奇怪,先富起来的人群,总是对身体健康格外关心,表现得更为迫切,因为奋斗一辈子,再多的钱,再重的权,若是没了健康,没了身体,没了生命,前功尽弃,喜剧眨眼间变悲剧。而在他们看来,千百年来生长在云南原始森林的古树茶,就是健康的保证,于是就凭借巨大的财富能力,和平民百姓开始了一场健康争夺战。这也是这几年古树茶风靡的原因。