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中国茶业产能过剩消费者却很难喝到好茶

时间:2024-01-08 10:51来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
中茶协制定的《中国茶叶产业十三五发展规划》显示,去年全国茶园面积超过4300万亩,茶叶总产量达到227.8万吨,产能过剩、资源浪费已经是不争的事实。 但就在产能过剩的呼声中,很多消费者却很难喝到喝茶,好茶难觅的现象一直困扰着想要喝茶以及喜爱喝茶的消费者。原因有
普洱茶
中茶协制定的《中国茶叶产业“十三五”发展规划》显示,去年全国茶园面积超过4300万亩,茶叶总产量达到227.8万吨,产能过剩、资源浪费已经是不争的事实。
  
但就在产能过剩的呼声中,很多消费者却很难喝到喝茶好茶难觅的现象一直困扰着想要喝以及喜爱喝的消费者。原因有三。  
其一,很多好茶没有展示好,找不到宣传和销售渠道,不能被消费认识到。
其二,茶叶界一直重视各种表演性质的茶文化,不重视销售技能的学习、培训和提高。
其三,即使茶商说自己的茶叶好,消费者也很难相信,因为之前被伤害过,一朝被蛇咬十年怕井绳,茶商必须走进消费者的内心。
 
那么,中国茶叶界应该怎么办呢?
第一,出众。产品同质化的时代,茶叶营销最重要的是找到差异化,也就是你的产品要“出众”。这个“出众”不是一定要“鹤立鸡群”,也不是一定要比别人好,而是要“出挑”,“与众不同”,与其它的茶叶不一样。即使你不做任何宣传,也能让消费者容易对你的茶叶产生兴趣,不会有“熟视无睹”的感觉,然后,消费者想进一步了解你的茶叶。
 
第二,出名。广义地说,“出名”的境界有两种,一种是名气很大,消费者买茶的时候能够想到你,就像袋泡茶红茶第一个想到立顿;另一种是,有一定的曝光率,消费者买茶的时候能够搜到你,就像搜白茶很容易搜到安吉白茶,尽管安吉白茶绿茶,并非传统意义上的“白茶”。搜到你也有两种方式,一种是通过电子资料或纸质资料搜到你,另一种是通过亲戚朋友的嘴巴搜到你。无论怎样做,认认真真做好一件事都是“出名”的基础。
 
第三,出谋。“出谋”就是站在消费者的角度,为消费者买茶“出谋划策”,帮助消费者买到适合他的茶叶,赚取利润只是顺带的结果,而不是核心目的,绝不可本末倒置。试想,你若是一味地站在自己的立场上,以赚取利润为目的,你就会尽可能提高价格,尽可能让消费者多买茶,多买利润的茶,这样无异于杀鸡取卵。
(责任编辑:茶小仙)
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