当前位置: 普洱茶 > 普洱茶营销 > 市场分析 >

茶饮料为什么在日本卖得那么好

时间:2016-07-05 10:07来源:茶贵人 作者:赵慧浏览:
答案还真是简单,就两个字糖分。但如果想抓到更多市占率,事情就没那么简单了。 主打健康牌的无糖方案在中国也许会遭到消费者的抗议那些只剩茶味的饮料实在是难喝,但在日本饮料市场,往茶饮料里加糖才是自杀行为。 口味偏好确实影响了人们的消费决策。严格控制糖分摄取这几乎已是普通日本民众的健康守则之一。正因如此,日本市场上几
普洱茶
答案还真是简单,就两个字——糖分。但如果想抓到更多市占率,事情就没那么简单了。
主打健康牌的“无糖”方案在中国也许会遭到消费者的抗议——那些只剩茶味的饮料实在是难喝,但在日本饮料市场,往饮料里加糖才是自杀行为。
 
口味偏好确实影响了人们的消费决策。严格控制糖分摄取——这几乎已是普通日本民众的健康守则之一。正因如此,日本市场上几乎所有饮料都在抑制糖的含量,这一守则在茶类饮料上更是得到彻底贯彻。
 
一个来自日本全国清凉饮料工业会的数据能够显示日本人对茶饮料的需求有多高。2015年,日本茶类饮料总产量约为55亿升,这个数值超过了单品冠军——碳酸类饮料的消费量。
日本人对茶类饮料的偏好显而易见,而且,他们还有非常细致的分类。需求最大的是绿茶饮料,其他几个大类依次是红茶、混合茶(薏仁、大麦等多种素材混合,以健康为诉求的茶饮料)、乌龙茶、麦茶饮料。
 
在口味上与中国的区别主要体现在绿茶。在制法上,日本绿茶主要通过蒸的方式加热,以阻碍茶叶发酵,而中国在这一步用的是“炒”。最终制成的茶叶,中国的更香,但口味偏淡,而日本茶香味较淡,口感上茶味却更强。出于健康的考量,日本的绿茶饮料不加糖,但各个品牌也因此不断开发新的技术,以引出更多不同特色的茶味。
 
日本喝茶的传统虽说是从中国而来,但是消费方式的变化起源于一家名叫伊藤园的饮料公司,它分别于1981年、1985年推出了罐装乌龙茶和罐装绿茶,到1996年,最早的500毫升PET塑料瓶装绿茶饮料上市,日本人喝茶的习惯也由此改变。
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶 乌龙茶 喝茶 普洱 茶叶 发酵 茶味 茶香 绿茶 
热点排行
相关文章
上了太空的普洱茶膏你懂多少
上了太空的普洱茶膏你懂多少
皇帝的茶事
皇帝的茶事
世上好茶是处女用嘴含下树来的
世上好茶是处女用嘴含下树来的
中国历代重要茶事进程录
中国历代重要茶事进程录
喝茶是修行:茶道通往内观世界
喝茶是修行:茶道通往内观世界
茶叶在宋代与政治变化的关系
茶叶在宋代与政治变化的关系
大山深处的老茶馆 普洱茶渡的
大山深处的老茶馆 普洱茶渡的
日本茶叶历史
日本茶叶历史
庐山云雾茶的传说
庐山云雾茶的传说
华夏名茶的美丽故事
华夏名茶的美丽故事
英国饮茶的由来
英国饮茶的由来
南方婚丧礼仪中的茶俗及其变革
南方婚丧礼仪中的茶俗及其变革
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号