作为茶叶市场上的一个细分领域,柑普茶目前在市场上的“火爆”早已是不争的事实,其不仅跳出了传统茶类的枷锁,为再加工茶争一口气,而且迅速抓获了大批茶友及市场的认可,再加上品牌众多,柑普茶领域大有一种“百花齐放、百家争鸣”的趋势。
可是柑普茶为什么会“火”?“柑普热”的热度究竟在哪?接下来还会不会持续火爆呢?小编有拙见一二,愿与您共探讨。
柑普茶热潮难挡
过去:行业表现不佳 未尽人意
其实柑普茶由来已久,但真正在茶行业开始“火”起来应该是2014年,并且在2015年持续蔓延至今。有关部门数据显示,2013年新会陈皮全行业年产值约8亿元,从2011年到2013年短短两年间,年产值翻了将近3倍,这跟柑普茶的火热路线相吻合。不过相对而言,如此大的一个数量级增长,光靠新会果农的努力是很难完成的,可见,政府在背后的助推力量。
新会陈皮是传统的“广东三宝”之一
而另一方面,普洱熟茶曾有一个不被重视的时期,由于工艺讲究,不少茶企宁愿选用较差的原料来制作熟茶,以减低过程中的成本耗损,这样的熟茶无论口感还是价值都被大为弱化,若是用来制作柑普茶,恐怕也难以得到消费者的喜欢。
现在:涉足品牌众多 百花齐放
据不完全统计,目前市场上涉足柑普茶的品牌多达300家,首先是各大知名茶企、跨界巨头等强势进军,再加上新会本土的一些生产龙头企业和创新品牌纷纷加入,柑普茶领域呈现“百家争鸣”。
市面上出现越来越多的特色柑普茶
当然,若想争抢一席之地,企业还是需要花费不少心思的。在传统的普洱茶企业中,不少都设有专门的柑普产品线,并推出了属于自己的特色柑普茶,在柑普茶领域打造全新品牌形象,如:澜沧古茶有“小青柑”,打造“茶妈妈的陈皮普洱”;润元昌除了有“大红柑”系列,还有多款单泡装陈皮普洱系列产品,打造精品柑普茶;勐乐山在“和颐养生”系列加入养胃柑普茶;国皓和岁月知味等也推出了陈皮普洱系列产品……
小胎柑、胎柑、小青柑
至于新会本土的企业,多是由陈皮生产或加工行业而来的,以陈皮生产龙头企业牵头打造创新品牌,比如丽宫国际旗下的柑普茶品牌,侨宝柑普茶;更多是一些传统陈皮企业所成立独立柑普品牌,如新宝堂、广云双宝、葵记柑普、和轩号等。可以说,由于“柑普茶”的特殊性,不仅是柑普茶本身将新会陈皮和云南熟普进行有机结合,而且也使得新会的陈皮企业与云南茶企变得紧密相连。
未来:市场前景巨大 值得期待
微观上,柑普茶在口感方面有独到之处,将新会柑的果香融入到传统的普洱熟茶中,甜润、醇滑、香气清而馥郁,适口度高,各类人群都容易接受,而且两者都有着较好的保健功效,养生效果强强结合,成为了柑普茶能在市场中迅速扩大消费基础的原因所在。
比起一般普洱熟茶,柑普茶有更好的口感和营养价值
比起一般普洱熟茶,柑普茶有更好的口感和营养价值
宏观上,柑普茶的火热与消费市场趋向个性化有着密切关系,现在的消费者追求多元化、个性化,茶行业也是一样的,柑普茶的独特风味已经赢得了众多新生代消费者的喜爱。有需求就会有市场,柑普茶这一细分领域已经吸引了无数人的关注,无论是消费者还是企业,从持观望态度到置身其中,未试过的愿意尝鲜,试过的又暂时不会离去,最终将吸纳越来越多的新生力量。
可能从前的柑普茶给人感觉格局太“小”,比重小、规模小、影响力小,但仅就刚才两点来看,经过大力发展后的柑普茶,无论是微观上的品饮价值,还是宏观上的市场需求,其前景仍然备受看好,市场发展潜力巨大,柑普茶的未来也值得期待。
柑普茶的前景备受看好
综上所述,在柑普茶领域,竞争和需求将继续刺激行业发展,未来的发展趋势将会是越来越专业、行业规模越来越大,而且产品品质与品牌的结合度也会更高,将有更多元化的柑普茶出现,满足消费需求。可见,这股“柑普热”不仅不会退去,反而还会持续高涨。
(责任编辑:茶小仙)