早报讯 进入10月份，又到了秋茶大量上市的时间。昨天，记者探访岛城茶叶市场发现，目前我市集中上市的秋茶主要是铁观音、普洱茶、茉莉花茶、正山小种等品种。同往年市场不同，今年尤为突出的是，普洱茶远离爆炒，昔日昂贵的身价已经回归平民价。此外，沉寂多年的茉莉花茶开始重新走俏。
昨天上午，记者在京口路上的一家茶叶市场内看到，众多业户准备的秋茶已经到货。其中不少业户的店内都雇佣了当地的中老年妇女择茶梗。 “我们每天能赚100到200元吧，看能择出多少茶叶来。”一名年龄较大的大妈告诉记者，她是本地人，每年春茶秋茶上市时，都会当“临时工”，到市场上的茶叶店内择茶梗，茶叶品种主要是铁观音。 “通常采茶的过程中会直接连同茶梗一起采了，但炒完茶后，茶梗会跟茶叶连在一起。择茶梗就是茶叶制作的最后一道工序。 ”
在黑龙江路上的一家茶叶市场内，记者看到市场业户的门口都堆放着不少茶叶箱子，里面是新到的茶叶。 “秋天大量上市的是铁观音、普洱茶以及少量的正山小种和茉莉花茶。”一名茶叶店老板告诉记者。秋天的铁观音口味比春茶厚重得多，普洱也是秋天采摘的最佳。铁观音的主要产地是福建安溪，而普洱的主要产地是云南。
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