但是,通过采取多种措施灾后恢复生产,今年秋茶质量继续提升,总体好于去年。据预测,今年安溪铁观音秋茶在国内各销区销售情况,较去年同期相比有“回暖”迹象。
中国茶都毛茶交易市场电子交易结算系统实时数据统计显示,9月20日-10月10日期间,秋茶交易量同比增长12.8%,交易额同比增长16.9%,均价同比增长3.6%。单就茶都毛茶交易大厅的销售数据来看,秋茶销售量价额齐升,市场有逆势增长的迹象。
为什么安溪铁观音秋茶销售量价齐升?
业内人士分析,秋茶销售量价额齐升与安溪县委、县政府推出七项举措保障秋茶质量息息相关。
一是在复杂多变的天气状况下,加强气象服务,指导茶农灵活采制茶叶,努力变“看天吃饭”为“测天吃饭”。
二是加强技术服务,倡导适当嫩采、早采、抢采,制作不同个性产品,将采制期提前,提高采制率。
三是积极倡导重摇青、重发酵的传统制茶理念、制茶技艺,提高茶叶制优率。
四是依托茶叶庄园,开展体验营销,催动“买体验、卖体验”消费热潮,茶庄园人潮涌动,交易活跃。
五是在铁观音发源地以及祥华旧寨、龙涓南崎、感德槐植等产茶名村,建设和推介“名山名茶”,让茶农在家门口就能做好生意。
六是抽调了茶叶、果树、农技、土肥、植保、疫控和水产等方面的技术骨干,组成7支技术服务队分赴24个乡镇开展为期40天(至10月25日结束)的技术服务。
七是出台严厉措施,在全县范围内全面禁止使用压茶机压制茶叶,切实提升秋茶质量。
安溪铁观音提高出口数量,抢占国际市场
值得一提的是,9月30日,龙涓乡一合作社联合社一批总重6.3吨的安溪铁观音出口到香港,开创了全省茶农“茶叶出口自主权”首例;10月底,安溪铁观音还将进入意大利首批50家超市试点零售。安溪铁观音秋茶将借此提高出口数量,进一步抢占国际市场。