螃蟹脚不仅是凉饮，更是良药，看完你就不会暴殄天物了：
药用价值：其性寒凉，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。
“螃蟹脚”能整合茶的品质，让茶味更饱满，更柔滑，更香甜。泡上一壶普洱茶，放进几节螃蟹脚试试！茶味变的更厚，更醇，更香。苦涩味变甘醇，单薄味变圆润。其间，无论吸烟，喝酒，进食，舌根的甘甜味依然留村，特别是舌根与咽喉处津液充盈，咽喉吻润，功效神奇。普洱茶+螃蟹脚=别有风味！。
如何辨别真假螃蟹脚：如何区分真假螃蟹脚呢？假的螃蟹脚有两种，一种是用普通的茶叶假冒螃蟹脚。另一种就是非正宗螃蟹脚，即并非生长在茶树上的，而是寄生在其它杂木上的。这种植物的口感，味道，药性和与普洱茶的相溶性也完全不一样。如下图：
医学研究：国外早已开展并日臻成熟，专家预测“槲寄生”有望成为又一种天然抗癌药。《中药大辞典》载：其“辛苦温，祛风，活血，除湿，止咳祛痰”。在《云南茶典》上，称其具有“清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血压”等功效。
“螃蟹脚”治疗癌症适用于癌前状态、适用于预防术后复发，还适用于不能手术的晚期肿瘤，可延长生命，改善病人的一般症状，明显缓解疼痛，缓解病程，甚至对极严重的病例也很少需要常规地使用止痛药。此外，对胃癌、肠癌、肺癌术后均可提高生存率，对直肠癌晚期、结肠癌、膀胱癌有很好疗效，具有较强的抗肿瘤作用，所以我们把螃蟹脚加到普洱茶里一同泡喝有较好的医疗作用。是一种很好的保健药材。
饮用方法：
2、与普洱茶一起饮用：取三至十小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，千万不要放多，否则会夺普洱茶的本味的。渣底可食。
(责任编辑：茶小仙)
