闻名中外的普洱茶，不仅仅可以喝茶树的叶子，还可以喝普洱茶树的很多地方。 茶花 首先得搞清楚，普洱茶花不是山茶花，相较于娇弱的后者，普洱茶花更有点铿锵玫瑰的架势。它色泽纯白，花蕊金黄，看起来肥硕润泽，泡出来的汤水晶莹黄亮，喝起来十分爽口，还有阵阵蜜香。
首先得搞清楚，
普洱茶花不是山茶花，相较于娇弱的后者，
普洱茶花更有点“铿锵玫瑰”的架势。它色泽纯白，花蕊金黄，看起来肥硕润泽，泡出来的汤水晶莹黄亮，喝起来十分爽口，还有阵阵
蜜香。
跟所有
花草茶一样，普洱茶花也是直接
冲泡饮用，除了美容，还能宁神安睡，如果你睡不好，就可以试试普洱茶花。
虽然不能算是正宗的
茶叶，不过普洱茶梗含有大量的糖分，喝起来醇厚甘甜，按照不同的比例
拼配，还能为
普洱茶饼增添独特的风味。所以，市面上也有专门的普洱茶梗售卖。
跟普洱茶叶一样，茶梗也是可以陈化的，所以现在有不少茶友会自己拼一方普洱茶梗砖，搁置个几年，到时候热水一泡，浓郁醇厚的
茶汤伴随着茶梗特有的爽甜。
螃蟹脚其实并不属于普洱茶，它是一种寄生植物，对生态环境质量要求非常高，除了寄生在原始森林里的高大乔木上外，还会长在特定区域的云南野生古茶树上，所以人们还赐给它个好听的名字叫“茶精”。
顾名思义，螃蟹脚，是因为它外形长得像一只只张牙舞爪的螃蟹小脚，新鲜时为绿色，
晒干后转为棕黄色。冲泡出的
汤色黄绿透亮，鲜饮有浓郁的特殊清香，陈化后有股子
药香味儿。
云南当地人把它视为清热解毒的草药，时不时会跟老母鸡炖成药膳食用。随着普洱茶的大热，螃蟹脚也跟着进入人们的视线里，由于
采摘困难，产量少，所以也有人称作
古树茶上长的“冬虫夏草”。
(责任编辑：一凡)
