茶梗在茶中是很常见的,茶梗因看起来粗老,且颜色较深,时常处于尴尬的地位。一款普洱茶中茶梗较多的话,即使是优质茶品,也会因茶梗影响了茶品的美观而大打折扣。所以,茶梗都会被从茶叶中被捡出,一般不在市场上出售,这些被捡出的茶梗有什么功效作用呢?其实,茶梗也有很多用处以及好处的。
1、广义的茶梗
茶梗,顾名思义,所谓茶梗,是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的“茶梗”,则特指从成品茶上拣下的叶梗,也有人称茶枝。
2、狭义的茶梗?
茶梗是连接茶叶与茶树枝干的中间地带,负责给茶叶输送营养。在输送的过程中自身也在生长,其所含糖分、香气物质均高于芽和叶。
3、茶梗为普洱茶带来附加值
作用一,茶梗本身富含糖类物质,与茶芽、茶叶适当组合,能够显著提升茶品的口感。
外形粗老、长相成熟的茶梗,在普洱茶中有着不可替代的作用。但并不是说普洱茶中茶梗越多越好,任何事物都讲究适量搭配。普洱茶中若是茶梗添加过多,馥郁茶香下降;普洱茶中茶梗较少或是几乎没有,则茶品的耐泡度不高。茶梗与普洱茶的适度搭配能够将茶品的质量显著提升。
4、茶梗对人体的好处
普洱茶能够生津降火,消食,且能够清洁血液中的垃圾,增加血液的良性循环,预防心脑血管等疾病。对于身体肥胖的人来说,适当饮用普洱茶能够逐渐降低血脂的指数,达到降血脂的功效。
茶多糖是茶叶中含有的一种酸性糖蛋白,主要由葡萄糖、木糖、半乳糖等组成并结合成的茶叶多糖复合物,简称茶多糖。其含量随着茶叶原料的老化而增加,茶梗较茶芽、茶叶粗老,其所含茶多糖多一些。茶多糖能够对糖尿病起到一定的预防作用,有糖尿病的患者可以适当饮用普洱茶。
5、茶梗有杀菌去异味的作用
首先,可以应用茶梗来制造枕头。自古以来,人们就有益用茶叶梗制作枕头芯的做法。特别是铁观音等幽香型的茶叶梗制作枕头芯更佳。人在睡眠中,闻到茶梗分发出的清芬气息,可以改善大脑血液循环,使大脑有充沛的氧气和营养供应,消弭大脑疲倦,增强回想力;可以起到安神明目、醒脑清热的效果;还可以改善睡眠,使人易于入睡。茶枕中的物质还能改善气氛质量,可以起杀菌消毒、肃清异味和其他有害气体的作用。
其次,茶梗还可以用于新装修的房子,用茶梗吸取异味,成效也不错,茶梗中散发出的茶香,对新居的空气环境也起到了一个十分好的美化作用,可以有效净化甲醛。
家中冰箱里有异味,可以用茶梗或废茶装成纱布小袋放入冰上箱里消除异味,效果很好。
茶梗还可以用来煎茶汤喝,首先煎水,然后备茶。备茶时将茶梗投入茶洗待用,投茶量约为茶铫的1/5。水近三沸时,提壶离炉,将沸水冲入茶洗,接着冲洗公道杯、茶盏,然后重新开始煎水。洗茶的时间约两分钟,最好烫洗两次,以去其草青气。等到水近三沸时,将洗过的茶梗投入茶铫,煮开约六分钟,茶香透出茶铫时,即可断火。再静待约一两分钟,听着茶铫中已经“声闻俱息”,茶梗就已经煮好,可以开汤了。
6、茶梗的美容功效
一些泡剩的叶底和冷掉的茶汤,别轻易丢掉,做成外用剂涂敷患处,往往能解救皮肤于危难之间。
淡化黑眼圈
熬夜型熊猫眼,用薏仁绿茶混合后,藉着热气敷在下眼睑,可消除黑眼圈和水肿。
收缩毛孔
将没喝完的凉绿茶温度低时隔夜亦可当洁肤水,浸湿棉片后擦拭皮肤,其中的儿茶素能收缩毛孔、增加皮肤弹性。
收敛美白
在绿茶中加入少许白芷粉敷脸,可收敛毛孔,美白肌肤。
美白淡斑
用玫瑰绿茶加少许水果醋,拍打于脸部,有收敛、美白、淡斑的功效。
活肤抗老
祛痘
用少量黄连粉配凉绿茶,敷在患处,可祛除恼人痘痘。
嫩肤
薏仁、杏仁粉搭配茉莉花茶涂敷脸上,稍作按摩,去除角质,使皮肤光润有弹性。
长相粗犷的茶梗并不是一无是处,有茶梗的普洱茶品质不一定就不好。相反,在普洱茶中适当搭配茶梗,能够起到相辅相成的作用。无论是品饮口感还是耐泡度,还是后期的良好转化,都能对茶品起到促进作用。
(责任编辑:茶小仙)