唐代诗人皎然在《饮茶歌·请崔石使君》中写道:“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,须苦心破烦恼。”品茶不止是文人雅士的消遣。它所带来的精神上和身体上的感受,是每个品茶人实实在在的享受。各大百科中关于茶之功效,似乎不尽相同。不同茶类,原本包含的内含物质以及在制作工艺中内含物质的重塑,让其在某一方面所具备的功效相对显著。
绿茶——抗氧化,美国曾有一个实验,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上,然后直接在猛烈的阳光下照射,可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少三分之一。从科学的角度上来讲,绿茶可以明显减少活性氧化物的产生,有效清除自由基,其抗氧作用是维生素E的20倍左右。
红茶-----舒张血管,红茶性温暖胃,这也是一般全发酵茶所具备的性质,但是红茶还有一项特殊功效,那便是舒张血管。美国波士顿大学一患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%,这俨然是个极大的改善
普洱茶——一降三高,临床表明,普洱茶在降三高(降脂、降压、降糖)上有着突出的功效。其所含的茶多酚能抑制细胞中的胆固醇的合成,所含的咖啡碱则可使血管平滑肌松弛,增强心血管壁弹性,促使血液循环,从而达到降脂降压的作用。所含的茶多糖,能明显抑制糖尿病相关生物酶的作用,此功能仅对糖尿病患者有用,正常人的血糖是不会改变的的。
茶友们,喝茶,我们有的放矢;选择一款适合自己的茶,多喝多健康。
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