中医中药是中华民族中的一座宝库，食疗是这座宝库中的一顶皇冠，而茶疗恰恰是这顶皇冠上那颗最耀眼的明珠。
传说，神农尝百草而始有医药，《神农本草经》作为迄今为止最早的一部医学著作，有过这样的记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。
这是中国对茶疗的最早记载，当然，这里所说的茶并不是一般的红茶、绿茶，而是一种与常茶不同的药效：一年茶，三年药，七年宝的中药茶。白茶本是茶，但是在产地，很多人却把她当药。因为白茶具有清热去火，消炎止痛的功效。《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。”而白茶又可以久存，年头越长的白茶药用价值越高。
原来茶，我们的祖先最早与茶的接触，便是从药的角度开始。当我们渐渐习惯把茶当做一种或高贵或平凡的饮品对待，却渐渐忘记了茶的初心，是药。那来自大地山的一片片树子，有着能够治愈人身心的神奇力量。于是，我们有了茶疗。
茶疗，还要从茶聊起。
人在草木间，合成了一个茶字。草木是有气脉的，所以茶才有灵魂。天地灵气，纯然精华，是疗愈的基础所在。茶中储存的能量，是四季的缩影，有生命的轮回。所以，茶最早被人发现并运用时既不是饮品，也不是礼品，而是治病的药品。
心病还须心药医
茶疗，疗乃疗愈之意。
李时珍的《本草纲目》中提到："诸药为各病之药，茶为万病之药。"茶疗是根植于中医药文化与茶文化基础之上的一种养生方式，它同时具备中药的治疗养生效果与茶叶的"形、色、香、道"，以茶疗愈身心，不仅能去病养生，还可以修复自己的心灵创伤。
茶的本性，简单自然。许多人会说，我不懂茶，但其实，茶从不吝啬分享自己所拥有的能量。喝茶，是能使人静心养神的。
如今的世界，如今的生活，虽然渐渐远离了战争和饥寒的困扰，却比以往任何时代都更加忙碌而焦虑，而这样的日子还将继续。于是，我们更需要在刺激和冒险、物质和金钱之外觅得一方净土。古人说：“一片金波谁得似？半入松风，半入丁香味”，在静静的、淡雅的长香里，喝出松风的涤荡，喝出丁香花氤氲的、丝丝入扣的濡染。当茶所带来的宁静，真正平复了内心深处的不安，我们会想起，茶的初心，其实始终未改。
当雾霾渐渐笼罩了我们的天空，覆盖了我们的心田，一扫尘霾，始终都是茶的心愿。
(责任编辑：茶小仙)
