“茶之为物，西戎、吐蕃古今皆仰食之，
以腥肉之食，非茶不消”；
“一日无茶则滞，三日无茶则病”……
自古至今普洱茶由于奇特的功效，在历代茶、医、药3类文献中多有述及。
近年根据历代医家的论述，用民间中医学的观点，已将茶的药效功能归纳为24种，
即：少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、解毒、消暑、去油腻、消食、下气、利尿、通便、去痰、祛风解表、固齿、治心痛、疗疮治瘘、疗饥、益气力、延年益寿及其他。
茶，起先是用于药，慢慢从医疗的功效转到精神的层面。
中医理论认为：甘味多补而苦味多泻，这里说明了茶叶是一种攻补兼备的良药。
普洱茶在众多茶类中最能体现其补的作用。
喝普洱茶有降低胆固醇和血压的作用
近年来，国内许多学者研究证明，普洱茶中的茶多酚、茶色素、茶多糖、咖啡碱、维生 素C等成分具有抑制脂质过氧化、抗凝、促纤 溶、抗血小板凝集、降血压、降血脂、防治动 脉粥样硬化、保护心肌等作用。从而可以调节血液中的多种指标，改善心脑血管系统， 这将有助于对心脑血管疾病的防治。
喝普洱茶有助于防治早老性痴呆
大脑细胞有保护作用，茶叶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝普洱茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。
喝普洱茶有抗压力和抗焦虑作用
现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。茶叶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生γ波，γ波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能。
喝普洱茶对肥胖者有减肥瘦身效果
加快脂肪分解速度. 普洱茶减肥适合的人群:适合小腹赘肉较多的肥胖者. 饮用,研究者发现，喝茶10年以上者与不喝茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。在品茶中减肥岂不是件美事！不仅如此，普洱茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝茶人靓丽。
喝普洱茶含有哪些对人体有保健作用的有益成分？以下综合详细阐述：
茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素(酚)，具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
茶色素主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等，具有延缓衰老以及美容等作用。
茶氨酸能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病(老年痴呆症)、柏金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
茶多糖是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践，主要就是发挥了茶多糖的作用。
Υ-氨基丁酸在天然茶叶中Υ-氨基丁酸含量不多，但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降，故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环，增强脑细胞的代谢能力，这有助于脑卒中(中风)、脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。
