陈年普洱茶是什么?
普洱茶是我国十大名茶之一,属于黑茶类,普洱茶是用优秀种类云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。陈年普洱茶滋味醇厚回甘,具有共同的陈香味。其原产于云南省,过去因集散地为普洱县,因此称作“普洱茶”。
那什么叫陈年普洱茶呢?在普洱茶界所谓的陈年普洱茶,就是寄存比拟久了的普洱茶就叫陈年普洱茶。
喝陈年普洱茶有什么益处?
普洱茶成效的现代研讨共列术这20项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、局部成效是与中枢有关,如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。下面主要简术茶叶中主要物质所产生的这些成效的作用和机理。
在断定普洱茶的年份方面,陈茶在市面上曾经不多,同时判别上并不容易,准绳上,普洱茶饼分发出来的气息,能够做为判别年份的参考之一。有甘醇气息的应该有五到十年的陈放,气息平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。最后,还能够看茶饼的松度,由于经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。
好普洱茶以陈年为佳,像一些好的酒经过陈放变得比拟好。
普洱茶有阴(感冒)能源,经过老化程序,能源将会转移到较多的阳(暖和的)能源。典型地,年轻的普洱茶与3岁的普洱茶相比拟,3岁的普洱茶被用于中药在人体内部调理均衡。既然普洱茶是生活茶,在一个允许新颖的空气流程,而且提供暖和的和湿润的环境中央中贮存它是恰当的。
普洱茶出自云南高原,是紧压茶(黑茶)族里的一个共同的种类,多以砖状.沱状.饼状的形象,行走于大江南北,历史渊源流长。有人夸奖普洱茶的益处:初喝味淡,越泡越浓,但决不伤胃。消食去油腻是此茶的特性,生猛海鲜,粗食杂粮,吃的太饱,灌一两杯普洱茶,保管舒适到极点。稍后不久又有饿感,能够再食。
有材料说,香港人喜欢喝普洱茶,到了几日不接触普洱茶,浑身就不舒适的地步。香港每年要消费6000吨以上的普洱茶,均匀每人一年要喝1公斤以上。西安人喝普洱茶较多的时分,一海碗泡馍或一碟粉蒸肉下肚,喝两杯老板沏的浓酽的普洱茶,然后肠胃舒适,称心而去。
(责任编辑:茶小仙)