长寿,是古今人们都在追求的事情。现代人生活物资充足,医疗发达,相对来说寿命都比较长一些。但即便如此,人们对长寿的追求还是没有改变,总是希望自己能更长寿些。那么,怎么才能让自己变长寿呢?
微 胖
现代人多以瘦为美,胖子变得不受待见。从医学角度看,太胖的确会增加多种疾病的风险,但过度追求骨感也是误区。稍微胖一点才是既好看又健康的身材,任何年龄段的人都不应该过分减肥。
生活中,很多人由于害怕患上慢性病或加重病情,很多食物都不敢吃,一味控制摄入量,结果往往适得其反,导致能量和蛋白质摄入不足,带来缺铁性贫血、免疫力下降、疾病易感性增加等风险。
如何通过饮食控制体重?
过瘦的人可通过以下方法适度增加体重:
除一日三餐外,增加2至3次简餐;
吃些牛奶、坚果等能量较高的零食;
适量运动,增进食欲;
调节心情,保证睡眠时间充足。
过于肥胖的中老年人也应减重,方法是:
多吃果蔬、魔芋等低能量食物;
少吃糖果类及含糖饮料等高能量食物;
多喝绿豆、玉米等杂粮粥;
适量减少肥肉、内脏等动物脂肪摄入;
每天坚持运动。
微 凉
温度和健康的关系密切,尤其是室温和饮食温度。研究表明,最佳环境温度是18℃至20℃,此时人体感觉微微发凉,但机体免疫力能得到最大发挥,抗病能力更强,睡眠质量更高。比如我国著名的长寿乡,广西巴马瑶族自治县,那里的年平均气温就在20℃左右。
要提醒的是,人们不要过多利用外界手段干预室温,忽视自身的体温调节系统。比如冬天室温设置过高,甚至能穿短袖、吃冰棍;夏天温度调得过低,晚上睡觉要盖棉被等。冬天室温以16℃至20℃为宜,夏天控制在24℃至26℃。
饮食也讲究低温
一方面,烹调方式上,应以凉拌、蒸、煮等低温烹调为主,能最大程度保留食物营养;煎炒、油炸等高温烹调,不仅会造成维生素等营养元素的大量损失,还可能生成致癌物。
另一方面,食物应在保温、微凉状态下食用,长期吃烫食,可能烫伤食道黏膜,诱发食道癌。
微 饿
长期坚持吃到七分饱,不仅可以保证营养摄入,还利于控制体重、保持头脑清醒。但对很多人来说,保持七分饱状态越来越难。
七分饱是一种似饱非饱、对食物意犹未尽的微饿感。胃里没觉得满,对食物的热情已有所下降,进食速度变慢,但还是习惯性地想吃,可如果把食物撤走,很快就会忘记吃东西。通常来说,在吃饭时间相对规律、固定的条件下,这顿吃了七分饱,在下一餐之前不会有明显的饥饿感,否则就说明没吃到七分,可以再加点饭量。
以下三个方法有利于把握微饿感觉:
第一,专心吃饭,不边吃边聊或边吃边看电视;
第二,细嚼慢咽,感受自己对食物热情的变化,以及胃里逐渐充实的感觉;
第三,少精多粗,粗粮等需要多嚼几下才能咽下的食物能让人放慢进食速度,利于感受饱腹感,而精白细软、油多纤维少的食物会让人在不知不觉中吃多。
微 汗
运动中出汗多少常被人们用作评判运动效果的标准。但对中老年人来说,大汗淋漓并非最佳运动状态,可能导致虚脱、跌伤,诱发气喘、胸闷、腹痛等。因此,中老年人应遵循适度原则,以微微出汗、稍感疲惫、浑身舒畅为宜。
坚持每天至少在户外活动30分钟,最好1小时;
运动最高心率控制在“170减去自身年龄”的范围之内;
散步、游泳、打太极拳等都是不错的选择;
清晨不是最佳锻炼时间,世界卫生组织推荐,上午9点—10点,下午16点—20点适宜锻炼。
微 愚
长寿离不开乐观豁达的心态,而豁达的心态又来源于淡泊名利、难得糊涂的处世哲学。就像一位百岁老人所说:“不图名、不图利、不着急、不生气,就能活个大年纪。”反之,斤斤计较、凡事较真的人,往往会因内心气愤、抑郁诱发多种疾病,如高血压、胃溃疡、神经衰弱等,最终赔上健康。
养生必先养心,生活中糊涂一点、潇洒一点,拿得起放得下,学会微愚和自嘲,才是大智慧。多交朋友、培养爱好、勤于阅读、多加运动,都有利于人们的心理健康。
饮 茶
自由基的破坏活动是人体衰老的罪魁祸首。对女性来说,绝大部分人求助于化妆品。但遗憾的是,衰老的因子,更多产自身体内部。
现代研究表明,茶是天然植物中,清除自由基能力最强的一种。
茶多酚对各种氧化酶均有抑制作用,可以高效清除自由基,是见效最快的抗氧化途径,同时能抑制自由基的产生并激活人体的抗氧化酶体系;研究表明,茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,抗衰老效果要比维生素E强18倍,且与维生素C、E有增效效应。
我们更可以每天喝几碗茶,来清除体内的自由基。人体的自由基有90%源自肠道的非正常发酵。
所以,经常饮一杯清新茶水,养成这样良好的习惯,几乎可以把这些自由基统统清除,多么简单啊!