那么,茶叶是否具有保健功能呢?
毋庸置疑,茶叶具有非常出色的功效价值,但茶叶不等于药物,几天几个月并不能消除病根,强身健体。
俗话说“冰冻三尺非一日之寒”,病痛也好,不适也罢,都是日积月累下来的,又怎么指望着几泡茶就能达到治病强身的功效呢?
其实,对于茶的主要功能,我们需要正确的认识。很显然,茶是用来喝的,喝的目的是解渴,而不是治病。
所以,喝茶能不能解渴,好喝不好喝才是关键,其他健康功效只是附带品。
其次,茶的生长环境和定义也是值得我们研究的。茶的品质好坏和环境有着密切的关系。
茶长在高山之中,云雾缭绕,茶的品质自然就好;茶长在平原田地里,即使施肥浇水,也长不出什么好茶来。
茶的品质对于气候环境的需求有着特定的条件,但是有机、生态、绿色等,这些是建立在现代科学茶园管理、科学检测等基础之上的。
有机、生态只是概念,有标识是一种品质的保证,消费者可以去追求;但并不是没有这个概念就不是好茶。
茶和保健,本质是相合的,但是试图通过茶取得保健的效果,是不可能的;试图用概念来框定茶的品质,也是不可取的。
中国的茶千姿百态,可以用基本的定义来规范茶叶的品质,但是对于好茶的概念实行标准化,千篇一律定义,只能让更多人对茶产生错误认识。
喝茶,更多的是一种生活方式,一种调整生活节奏,活在当下的选择。
(责任编辑:茶小仙)