“网红饮品”潮涨潮落,唯茶如止水,波澜不惊。
最近,网上曝光“网红饮品店”的卫生条件极差,“徒手挤茶包”“发霉水果切掉继续榨汁”“去年冷库的苹果泡茶”... ...每一条真相都触目惊心。
在追求“网红效应”的今天,食品安全的重要性也不容忽视。切不可盲目从众,有些不适合自己身体的饮料会带来伤害,这样一昧地追“网红饮料”就更得不偿失了。
每一种饮品都会有追随者,茶可能并不是最受欢迎的,但它却是最值得的。
词人苏东坡的一句“从来佳茗似佳人”道出了多少人的心声,茶的健康、滋味、文化和低谦,如才子佳人,令人向往
即使世间饮品千万杯,这四点好处唯茶独有,其他饮品可喝不出来,我们来一探究竟吧。
01、调养
// 茶多酚:人体保鲜剂
众所周知,关于茶叶抗氧化功能的研究,大多都是与茶多酚相关。茶多酚能清除自由基,从而实现抗氧化、抗癌、抗衰老等效果,换句话说就相当于人体的保鲜剂。
// 咖啡碱:提神抗疲劳
咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。喝茶之后感觉精神很好,这就是咖啡碱在起作用。过去,人们喝茶最注重的是提神醒脑的作用。一些学生靠着茶叶提神来温习功课,一些老农更是靠着喝茶提神来干活才有劲儿。
// 茶氨酸:天然的镇静剂
如果说咖啡碱提神,则茶氨酸是安神的。这两者相辅相成,让茶叶有提神的作用,但又不会过度兴奋。茶氨酸被称为“天然的镇静剂”,能够使人注意力集中。
茶不去刻意追求功效,却又在不知不觉中强健体质;茶没有华而不实的吹捧,喝的人自己能感受到身体在逐渐变好。
02、滋味
喜欢咖啡的苦、喜欢可乐饮料的甜,但说不上茶具体是什么味道。
因为茶,也只有茶,才能把自然给予的香味和人工手法的点缀,合成不同的万千滋味,让每个茶人都能找到自己心里的那个味道。
不需要与其他食品的调和,自有捉摸不透的滋味引人一探究竟。
一根细线牵引着你,要仔细去品,才可求得一二,再加上心境中的三四,才可大致描述茶的味道。
喝着心仪的清茗,浅尝着不同的滋味,钻研着不同茶的冲泡对味道的影响,这是其他饮品难以带来的一种成就感。
03、焕新
喝咖啡久了伤胃上火,喝可乐久了会让钙质流失,喝酒喝多了身体更是吃不消,但茶喝多了,却发现自己焕然一新。
茶叶是人体内的“脏东西”的天敌。随着年纪增大,很多人身体的毛病会渐渐暴露出来,但茶人的身体似乎更能扛得住岁月。
喝茶的人,心境也年轻。喝茶时,悟道修行是茶人独有的一种方式。茶人将茶的滋味与自身的经历相融品饮,是一种反省,也是一种淡然。
把过去喝了个透,是悲是喜,尽回忆的味道。淡茶穿肠过,喜与忧都释了怀,一杯茶过后仍会期待明天的故事。
茶人只活在今天,今日有好茶,便是好日子。每一个今天,都是未来日子里最年轻的一天。
04、文化
历史长河中,茶从宗教走到寻常百姓家,串联着中国文化的发展。
很多少数民族地区,没有茶,便没有了很多文化的交流与发展;很多传统风俗里,茶是一种礼仪,上至君臣相待,下至尊师重道,都把奉茶看作一种极高的仪式。
喝茶的人,很难在她们身上看到现代人的浮躁。茶自身的文化氛围,让茶人的举手投足之间多了几分笃定,少了几分焦虑。
茶,能深深走进一个人的心,正是它与众不同的亮点。当用心去体会喝茶时,你会发现茶总是越喝越清醒、越喝越明白。喝一杯好茶,仿佛通读了一本好书,让人生添了一笔色彩。
人静了,茶里的其实是自己,与其说在探索茶的味道,不如说是在斟酌自己的人生。
如果,你在千千万杯“网红饮品”前挑花了眼,那不妨选择喝一杯茶吧!上面的四大好处足以证明你的选择是正确的!
(责任编辑:品茗在心)