人到中年，许多人会感到自己的记忆力越来越差，根本无法与之前相比，这是为什么呢?  据有关研究表明，人到中年，脑细胞会随着年龄的增长而逐渐减少，另一方面可能是因为工作和生活的原因，从而导致记忆力衰退。那么，如何防止这种情况呢?

   大家都知道随着年龄的增大，记忆力 慢慢的衰退。这中现象目前医学界尚未找出解决方法，但是科学家们找出了可以改善记忆力的方法。经过实验，他们发现多喝茶能够使人的大脑更健康，还可以预防 衰老引起的记忆力减退和老年痴呆症。这是茶叶中的一些化学成分能有效防止一种神经传递素--乙酰胆碱的过度缺失，从而有助记忆力的保持。

   午后喝茶可提高记忆力，可以及时补充能量。面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力。

   喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，养成最完美的饮食习惯。

   好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条，因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。

   另外在大量实验证明下，在老年痴呆症患者的脑部，乙酰胆碱水平非常低。因此，在治疗这一病症时，要促使病人脑部的乙酰胆碱恢复到正常水平才可。而茶叶种的所富含的化学物质正好可以脑部的乙酰胆碱量，不会使乙酰胆碱量降到太低的水平，从而引发老年痴呆症。

   普普通通的茶叶是改善记忆力的良品，多喝茶不仅能使大脑更健康，还能预防因身体机能衰退引起记忆力减退的症状。