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茶叶的抗氧化力多强呢？

时间:2020-09-15 16:24来源:寻茶踪 作者:佚名浏览: 次
很多茶友都知道茶叶具有抗氧化的效果，那么具体茶叶的抗氧化力多强呢？
很多茶友都知道茶叶具有抗氧化的效果，那么具体茶叶的抗氧化力多强呢？具体通过一组数据看一下。
 
茶叶中的茶多酚是茶叶主要的抗氧化物质，包括儿茶素、黄酮及黄酮醇、酚酸及缩酚酸、花色素4类化合物组成，具有极强的抗氧化能力。
 
大家都知道维生素是很好的抗氧化物质，而茶叶中的茶多酚抗氧化力是维生素E的6-7倍，是维生素C的5-10倍。
 
1杯300ml茶水，抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒
 
1杯300ml茶水，抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒
 
1杯300ml茶水，抗氧化效果相当于4个苹果
 
1杯300ml茶水，抗氧化效果相当于5个洋葱
 
1杯300ml茶水，抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁
 
1杯300ml茶水，抗氧化效果相当于12杯啤酒
 
(责任编辑：大润大品)
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