一个好消息是,现代科学显示,茶叶尤其是绿茶中蕴含量丰富的茶多酚,对人体具有极佳的正向作用。国内外大量研究表明,茶多酚具有增强人体抵抗力、抗氧化、防癌以及延缓动脉粥样硬化等多种天然生物活性。人在生命代谢过程中产生的有害自由基,会受到茶多酚的抑制并被排出体外,同时人体免疫力将被提高。
而在全球的科学研究中,我们可以了解到:瑞典卡罗林斯卡医学院(Karolinska Institute)的研究人员对61057名40岁到76岁的女性(其中301名女性确诊卵巢癌)资料进行分析,与不喝茶或很少喝茶的女性比,每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%,每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%,每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右;喝茶越多,患卵巢癌的概率越低。
英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称,茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播,一经免疫,艾滋病病毒将没有机会靠近。
而抗氧化试验证实,一杯茶,300毫升,它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒,相当于12瓶的白葡萄酒,相当于12杯的啤酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,相当于7杯的鲜橙汁。
有意识地喝茶,能明显改善体质;再加上有规律的生活习惯、适当的运动量和一个好心情,生成优佳体质就是水到渠成的事。