普洱茶区别于其他茶叶的独特之处就在于它的陈化、发酵作用,而它对于仓储的环境条件是比较苛刻的,决定普洱茶陈化状况主要有四个要素:温度、湿度、通风、无异味。顺和聚落采用最佳仓储环境,从温度、湿度到通风条件都进行严格的控制,温度摄氏20~30℃之间、相对湿度65%~75%、通风无异味,这样适宜的仓储条件才能有助于微生物的自然发酵,最终形成普洱茶甘滑醇厚、越陈越香的品质特征。
为了保证普洱茶的保健和养生功效,顺和聚落力争打造从种植、采摘、发酵、蒸压、加工、运输、仓储等符合系列标准的一体化生产工艺流程,使顺和聚落成为远离污染、无农药残留、无重金属、无添加剂的纯天然生态健康饮品。
普洱茶本身具有,降血压,降血脂,抗衰老,养胃护胃,止痢,清肠道的作用。对于女性胃寒,胃涨,和有胃黏膜疾病的,饮用普洱茶有抑制细菌,暖胃,养胃,护胃的功效。
对于中老年女性朋友,普洱茶熟茶还有提高睡眠质量的作用。
普洱茶熟茶茶多酚含量经过发酵相对减少。能清理肠胃,治疗便秘。普洱茶含有茶多酚,茶多酚能够和酒精内含有的乙醇进行抵消,从而达到醒酒的目的。
(责任编辑:润生)