饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸
时间:2018-07-16 17:22来源:网络
作者:佚名浏览:
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饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸 茶叶中，能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，大部分蛋白质为水不溶性物质，存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种以上，其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸，是人体必需的八种
茶叶中，能通过饮
茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，大部分蛋白质为水不溶性物质，存在于
茶渣内。
茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种以上，其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸，是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在
茶叶中含量虽不高，但可作为人体日需量不足的补充。
(责任编辑：润生)
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