茶作为最好的保健饮料，已经被人们所公认，饮茶的重要作用在于，它不仅能增进营养，而且能预防疾病。对于这一点，唐代的陈藏器曾有过精辟的阐述，他说“诸药为个病之药，茶为万病之药“，国为茗茶根据多年的实践经验，将茶叶对人体健康最显著的作用总结如下：
1.解毒：茶最早被发现就是神农尝百草，日遇72毒，得茶而解之。俗话说喝了中药不要饮茶，因为可解药。现代人的饮食中很多含有防腐剂、色素、激素等这些都是可以被茶淡化和化解的。
2. 降火：现在的都市生活，工作和生活都充满了竞争和压力，人们有意无意的经常烦躁上火，经常饮茶能有效的清火。李时珍在《本草纲目》中记载：茶苦而寒，阴中之阴，最能降火，火为百病，火降则上清矣。
3.刮油：物质生活的极大丰富，使很多人日常饮食不规律，营养过剩，这是很多人肥胖和三高产生的重要原因，因而喝茶可以促进胃酸分泌，增强大肠蠕动。能有效地帮助刮油和抑制三高。
4.补水：众所周知水是人体最重要的组成物质，人每天至少要喝八杯二百毫升左右的水才能保证正常的生理需要，但一次性饮用太多又吸收不了，多次数的少量饮用最佳，所以小杯品茶不但能怡情养性，还是最好的补充水分的方式
5.防辐射：手机、电脑、电视、微波炉、电磁炉，这就是我们的生活空间。我们几乎生活在辐射的世界中，而茶叶具有极强的防辐射功能，茶叶中的多酚类物质可以有效的防癌和防辐射。日本在原子弹爆炸后很多人都得奇怪的病去世了，人们惊奇的发现幸存的人不是茶商就是茶农，这在日本曾经有很轰动的报道。
