普洱茶的功效与作用主要表现在下面八个方面：

   1、补充膳食营养

   黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

   2、清肠胃、助消化

   黑茶中富含膳食纤维，具有调理肠胃的作用，清肠胃；且有益生菌参与，改善肠道微生物环境，助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

   3、清脂肪、减肥                      

   黑茶种含有多酚类及氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪含量。因此黑茶还被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；台湾人称为“消食茶”。

   4、抗氧化、延缓衰老、延年益寿

   黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

   5、清血管、降三高

   黑茶之中富含花黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血壁管松弛，增加血管的有效直径，降低血压；茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。

   6、抗癌、抗突变

   黑茶中含有的特殊成分对抗肿瘤

   有一定的功效，因此，经常饮用黑茶能抗癌、抗突变。

   7、清毒素，护肝肾

   黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内的新陈代谢，对人体内脏具有特殊的精华功能，吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾）排出体外，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，保护肝肾。

   8、杀菌消炎

   黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄

   球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。