减肥效果熟茶更胜生茶
普洱是一种发酵茶,按发酵工艺区分,有生茶和熟茶之分。生茶是新鲜的茶叶经采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。熟茶则经过人工发酵。普洱茶的减肥功效主要取决于两方面因素,一是茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分的综合作用,二是发酵过程中形成的多种有益菌群的综合作用。生、熟普洱都有减肥功效,生茶初期,即生产1-2年内没有明显发酵转化的普洱减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化,其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由两个因素共同作用,达到减肥降脂效果的。总体上看,经过发酵的普洱茶减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。
