喝茶能减肥。这不是谣言，也不是跟风。确确实实有着减肥的作用，它的原理，我们就来具体分析一下。
普洱茶减肥是主要是通过三种方式减少小肠对食物的吸收并加速食物残渣排出。
物理作用：普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用，小肠收缩频率减慢并且普洱茶能使肠壁舒张，故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大，因而缩短食糜在肠内停留的时间，这样小肠就来不及吸收食物的营养了。
化学作用：起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C 等物质，茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C能促进胆固醇的排泄，而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。
微生物作用：普洱茶发酵过程中产生的有益菌群，主要是黑曲霉、酵母属一类的，能够帮助消化，促进代谢，从而实现减肥的效果。
这些物质都有着提高人体免疫系统的功能，不但起到了减肥作用。而且对人的养生健体、延年益寿有着一些功效。
