喝茶有益大脑,可减缓脑细胞衰老,使人保持头脑敏锐。
新茶中含有较多营养成分
市场常见的茶叶品种很多,有花茶、绿茶、红茶、苦丁茶等。一般人们可以根据个人爱好进行选择。新茶和旧茶相比,新茶要比旧茶好,因为刚刚经过一个冬天的孕育生长出来的新茶加上合理的制作,茶中含有较多的茶多酚,各种营养成分相对较多,再放上2-3个月后饮用,茶的味道则更加纯正、香美。
不喝茶的人认知力下降
茶叶是一种刺激性低而又可口的饮料,喝茶对人体健康和防治某些慢性疾病都有好处。据报告,新加坡科学家2003年至2005年,研究了2501名55岁以上中国人的喝茶习惯,对他们的健康状况、注意广度、语言运用能力和空间视感能力等进行评估,同时监测他们的喝茶量。研究结果显示,三分之二喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下,35%不喝茶的人,两年后测试成绩平均下降两分,这意味着认知力下降。
喝茶有助降血脂、减肥
研究表明,茶叶里含丰富的抗氧化物质、多种维生素,如维生素C、维生素B以及多种抗氧化微量元素如锌、硒、锰等。这些物质能有效清除人体内产生的自由基,减缓自由基对人体的损害。药王茶具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,有助于延缓衰老。绿茶还有助于减肥。
饭后立即饮茶并不好
提倡饮药王茶、绿茶、乌龙茶、铁观音等不发酵和半发酵的茶。此外,茶叶属于苦味食物,有泻火燥湿通便的作用,药王茶效果更好。对于被便秘困扰的人来说,喝茶更为有益。对严重肾病患者,喝茶水的量应计算在一日允许摄入水量的范围内。
切忌空腹饮茶、喝冷茶以及饭后立即饮茶,这样对身体均不利。酒后不要立即饮茶,因为茶叶既没有解酒的功能也容易伤肾。不要用茶水服药,茶水中的鞣酸可能与药物发生反应,改变药性,影响药效。
(责任编辑:大润大品)