普洱茶中含有药效成分,周昕编《药茶》一书中载,茶叶中所含的药效成分有咖啡龄类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质和其他物质。茶叶中的咖啡龄,能与奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率,能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用,对心脏及中枢性未梢性血管系统,有兴奋作用和强心作用,能增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,有利尿作用,对平滑肌有驰缓作用,能消除支气管和胆管的痉攀,能控制下视丘的体温中枢,有调节体温的作用。
普洱茶中的氟化物对防龄齿有重要作用。茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊劂抽搐,锌可以促进儿童生长发育,防止心肌梗塞与暴卒,并有抗癌作用,茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。
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