1、调节细胞内适宜的渗透压。
2、调节体液的酸碱平衡。
3、参于细胞内糖和蛋白质的代谢。
4、维持正常的神经兴奋性和心肌运动。
5、在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。
锗能吸附人体内的有毒物质和重金属并分解，达到排毒养颜的作用，促进人体血液循环，解除疲劳。 锗对人体还有有凉血止血，清火平肝的效力。另外锗还有抗肿瘤，降低高血压，抗衰老，防治动脉硬化等作用。
抗氧化作用，维持正常免疫功能，有抗肿瘤作用。维持正常生理功能。
缓解小肠对糖的吸收，促进糖分解，使血糖下降，保护胰岛细胞，茶多糖是类似于灵芝多糖和人参多糖的一类有机化合物，它可提高机体抗氧化功能，清除体内自由基，从而减轻或阻止自由基对胰岛细胞的损伤，改善受损的胰岛细胞功能，促进胰岛细胞的修复和再生，使胰岛素分泌增加，从而实现降血糖的作用。
1、保持消化系统健康
2、增强免疫系统
3、降低胆固醇和高血压
4、通便清肠健胃
5、预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病
另外根据专家测定论证：茶多酚是茶叶中的一类物质，其含量占到整个茶叶干物质的18%—38%，就是说一斤干茶当中含有100克至200克。这种物质可以迅速溶解于热水中，泡茶饮茶时，觉得有回甘和浓度的口感，能够被吸收和利用，从而对我们人体起到特定的养生保健功效。
