生活水平提高，饮食水平好，缺乏锻炼，这样导致营养的累积从而形成各种症，这些病症被称为宝贵病。常风富贵病有：高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等。中国卫生部报导：富贵病患者逐年上升，青少年肥胖比例逐年上上升。
研究发现：边疆牧民富贵病患者全国最低。西北边疆气候干燥，缺少蔬菜和水果，牧民长期以牛羊肉、奶酪等高高热高脂为主食。但西北少数民族以安化
黑茶为主 饮品。由于安化
黑茶茯砖富含多种有机酸、维生互、
茶多酚等生物
活性物质，是边区居民生活中维生素微量元素的重要来源，能消除从食物中摄取的多余脂肪和热 量，有效地抑制人体肥胖和提高人体免疫力。
边疆牧民有"宁可三日无粮，不可一日无
茶；一日无
茶则停滞，三日无
茶则病"之说。因政策原因，改革开放前，
边销茶只准销边疆，保证牧民供应，也叫专供茶，市面上没有销售。
中国工程院院士陈宗懋、湖南农业大学刘仲华教授在分子水平上充分证明
茯茶中存在具有显著降脂
减肥和降血糖功能的特异成分，并发现了茯茶中独有的两种活性物质——茯茶素A和茯茶素B。
日本研究安化
茯砖茶的医学、保健专家从茯茶中提取出"
金花"（冠突散囊菌）并制成保健品，售价超过黄金，有"黄金铂金不如黑金"之说。世界上不少科学家，希望在"冠突散囊菌"上拿诺贝尔奖。
边区素有"黄金铂金不如黑金"。黑金，即安化黑茶茯砖中独有的"金花"。
茯茶因为以前在伏天加工（"金花"繁殖条件之一），被称为"伏茶"，又因其口感及药效类似土茯苓，故称为"茯茶"。茯茶中的"金花"含量与
茶叶品质成正相关，并有"茶好金花开，花多茶质好"之说。
金花是安化黑茶手筑茯砖在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等
功效，专家命名为"冠突散囊菌"俗称"金花"。发花
工艺神秘，被列入国家机密。生长环境神秘，只有在安化独特的环境中才能正常的生长，其原因也引起了学术界的广泛争议。药理功效神秘，科研和临床证明，茯茶中的"金花"有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。
