茶叶可以防辐射的发现可以追溯到第二次世界大战结束后的时期，在二次大战末期，美国在日本广岛投掷原子弹迫使日本军国政府无条件投降。战争的追踪调查发现，在广岛地区经受核战争后存活的日本居民，由于受到核辐射的伤害，在健康上或轻或重地受到损伤，但有趣的是在受到同样核辐射影响下，凡饮用茶叶量多的人，其体质状况、白血球指标以及寿命都明显地要比不饮茶或少饮茶的人要好和长。
此外，在中苏珍宝岛战争期间，也发现原苏联军人身上带有茶的浓缩粉末，据说也是预防发生核辐射时引起的损伤。这就启示了人们茶叶是否可以防辐射？是否可以解除或减轻辐射引起的损伤。由此医学界相继进行了各种防辐射的研究。
根据用茶叶及其提取物对以致死剂量的锶-90%处理过的动物进行的实验证明，茶叶中的儿茶素类化合物可以吸收90%的这种放射性同位素，防止在体内扩散，而且吸收的速度很快，以致这些放射性同位素在尚未到达骨髓时即已被吸收。
服用茶叶中提取的儿茶素类化合物的动物组大多数动物存活，而经辐射处理而未服用儿茶素类化合物的对照动物则全部死亡。前苏联科学家曾对大白鼠皮下注射0.2—0.4毫克由茶叶提取的脂多糖化合物，然后用700伦r-射线辐照理。结果是实验组大白鼠在辐照处理30天后死亡率为26%，而对照组动物死亡率为62%，而且发现脂多糖对造血功能有明显保护作用。
众所周知，在中国的众多的茶区中，云南为中国一类茶区，由于云南当地土壤资源优秀，气候适宜，雨水丰富，非常适合茶叶的生长。且普洱茶采用云南的大叶种茶树，其茶叶中内涵物质丰富饱满，其中云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%，这些对抗辐射，无疑是有很大的作用。
所以，平时工作紧张的电脑一族们，最好在平时最好能够多喝一点普洱茶，这样就可以降低电脑对人体的辐射，对人的身体健康是有利而无害的，而且普洱茶还有提神的作用。
