普洱茶是用优良云南大叶种鲜叶经特殊加工工艺制成，其条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具独特陈香。普洱茶是具有保健功效的饮料。经临床医学实验证明，普洱茶具有降低血脂、防癌、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。因此，海外侨胞很港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。在日本，法国，德国，意大利，港澳，韩国，南洋等地，皆有美容茶，减肥茶，益寿茶，瘦身茶之良饮神品美称。
普洱茶功效的现代研究表明，减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒等多种功效。
减肥、降脂、防治动脉硬化的功效茶：茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三酯（均为血脂主要成分）含量的上升，，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细血管的弹性，因此，对防治动脉硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。
普洱茶的功效二
防治冠心病的功效：冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。所以饮普洱茶对防治冠心病有效。据统计资料表明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶尔喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的（喝三年以上）只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。
普洱茶的功效三
降血压的功效：高血压之收缩压或扩张压增高，超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病，与高血压关系也十分密切。降压，即降低血压。普洱茶中的茶多酚、维生素C和维生素B等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化合物和茶黄素对血管紧张转化的活性明显抑制作用等，都能直接降低血压。
普洱茶的功效四
抗衰老的功效：人体中的脂质过氧化过程已证明是人体衰老的机制之一，采用一些具有抗氧化作用的化合物维生素C。维生素E能延缓衰老。普洱茶中不仅有较多的维生素C和E，而且茶多酚还起重要作用。据日本学者研究：向来被视为抗衰老药的维生素E，其抗氧化作用只有4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，另外，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老效能。
普洱茶的功效五
帮助消化的功效：普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动，，因此就有助于食物的消化。
普洱茶的功效六
解酒的功效：普洱茶之解酒功效，因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作为催化剂。饮普洱茶，可以补充维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿作用，使酒精而处于状态的大脑中枢、因而起到解酒作用。
普洱茶的功效七
利尿的功效：现代研究表明，由于普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制，从而起到明显的利尿作用。
(责任编辑：茶小仙)
