当前位置: 普洱茶 > 功效与禁忌 > 普洱茶功效与作用 >

普洱茶健康功效渐被国际认可

时间:2023-06-28 11:30来源:互联网 作者:茶小仙浏览:
2013国际茶业大会普洱茶国际论坛26日在云南普洱举行,中外茶专家就普洱茶产业发展前景展开讨论。其中,全球市场营销中是否应强调普洱茶的健康功效成为论坛热议话题。 普洱茶因产于云南普洱得名,其制作过程中独特的发酵环节,使普洱茶含有微量脂肪分解酶,对脂肪分解具
普洱茶
2013国际业大会普洱茶国际论坛26日在云南普洱举行,中外茶专家就普洱茶产业发展前景展开讨论。其中,全球市场营销中“是否应强调普洱茶的健康功效”成为论坛热议话题。
普洱茶因产于云南普洱得名,其制作过程中独特的发酵环节,使普洱茶含有微量脂肪分解酶,对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶也因“减肥降脂”备受追捧。
近年来,随着中国茶文化在世界范围内的传播和推广,普洱茶开始进军全球市场。然而,普洱茶一度因其独特的生产过程,引发国外消费者对其健康功效的质疑。
欧盟茶叶委员会前任秘书长、茶叶杂志主编BarbaraDufrene表示,法国是最早引进普洱茶的欧洲国家。早在上世纪80年代,普洱沱茶就已经进入法国。“普洱茶一出现就引发大量争议。因为法国人不了解它独特的制作工艺,同时也没有科学证据证实它的健康功效。”
这一问题如今在国际市场也仍然存在。对此,中国普洱茶国际评鉴委员会专家刘勤晋表示:“普洱茶生产因将传统工艺和现代工艺加以结合,融入世界茶叶流行元素,在充分宣传其健康功能的同时,改造普洱茶的包装、饮用方式,使其更易融入国际市场。“
随着大量科学研究结论出炉,普洱茶“降脂、降压、抗氧化”等健康功效逐渐得到国内外市场认可。Barbara Dufrene表示:“如今,普洱茶在法国已经进入健康食品市场,人们已经将普洱茶划归为保健品的细分市场当中。”
26日举行的普洱茶国际论坛上,云南农业大学校长、普洱茶研究首席科学家盛军更是抛出了最新的普洱茶研究结果——“普洱茶内含茶多酚能促进糖尿病伤口愈合”、“茶多酚、茶色素可抑制炎症反应”以及“喝普洱茶可预防神经疾病的分子机理被证实”。
然而,也有专家对大肆强调普洱茶健康功效的做法表示担忧。欧盟茶叶委员会主席Willian Gorman认为,对茶叶来说,在任何市场都应该谨慎使用健康概念。过度强调健康元素将会把茶叶从饮品变成药品。“我们应该策略地、智慧地、潜移默化地宣传茶叶的健康功能。”
 
 
 
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶产业发展 制作过程 普洱沱茶 茶文化 普洱沱 普洱茶 
热点排行
相关文章
普洱茶茶汤有微酸的原因
普洱茶茶汤有微酸的原因
品饮口感是衡量普洱茶品质的关
品饮口感是衡量普洱茶品质的关
普洱茶品质要素:“外形”和“
普洱茶品质要素:“外形”和“
普洱茶“老黄片”为什么如此好
普洱茶“老黄片”为什么如此好
普洱茶原生态茶文化的内涵
普洱茶原生态茶文化的内涵
普洱茶之三好
普洱茶之三好
普洱茶花样百出的调饮喝法
普洱茶花样百出的调饮喝法
普洱茶”陈香”之谜
普洱茶”陈香”之谜
品普洱茶可以分为四个步骤
品普洱茶可以分为四个步骤
普洱茶调饮养生又可口
普洱茶调饮养生又可口
如何运用普洱茶养生呢?
如何运用普洱茶养生呢?
专业的品鉴普洱茶
专业的品鉴普洱茶
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号