普洱茶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素c等多种有效成分的综合作用，茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯（均为血脂主要成分）含量的上升，并能促进脂类化合物排出，还能改善毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。茶多酚能去脂解油腻；叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收；维生素c有促进胆固醇排泄的作用，因而喝普洱茶可以达到理想的减肥效果。
降血脂，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂症。由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以普洱茶的减肥作用同样对降脂有效。普洱茶中的茶多酚不仅能去脂肪，而且还具有明显的抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁上的胆固醇沉积。动脉硬化常因肥胖和高血脂引起，普洱茶中多种有效成分对动脉硬化症有一定的防治作用。此外，茶多酚能抑制动脉平滑肌的增生，也有利于动脉硬化的防治。 实践证明，药物减肥大多数情况下副作用较大， 很多人则以减少食量来达到减肥的目的，两者都会对人体造成不同程度的伤害。提倡饮用普洱茶减肥，就是要避免对人体造成不良影响，达到保健效果，最终实现减肥目的。
在通常情况下，人们仅通过节食就能减轻体重。然而，饮食稍加放松，体重就会回到减肥前的状况，即所谓的“体重反弹”。研究人员称，这是因为仅节食而不运动的减肥会使肌肉萎缩，从而导致基本的卡路里消耗量减少。因此，节食减肥成功后，即使正常的饮食也会造成卡路里过剩，体重随之反弹。 由于中午是一天肠胃吸收能力最强的时间，吃进去的饭照单全收，所以要减肥，午餐最好减量少吃，如果饥饿的时候，可以喝普洱茶（熟茶），暖胃、养胃还能帮助消化，也能分解脂肪。 只要坚持不懈喝普洱茶，平时再辅以适当运动，就一定能够拥有理想的身材。
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