五代时期的毛文锡撰的《茶谱》称茶有能“疗风”之说;明代李时珍的《本草纲目》称茶能“轻汗发而肌骨清”;此外,还有文称茶能“发清汗”,治“四肢烦,白节不舒”等。都是古人在时间长河中,千锤百炼而出的喝茶智慧。
常言说“一方水土养一方人”,产茶区域多湿热气候,易染湿气,特别少数民族人民更是因地制宜,通过各种各样的饮茶实践来抵抗感冒。今天,小编搜罗了5款经过验证有效的民间偏方,给那些小感冒不想吃药的朋友,试试喝茶也能治病于无形哦!
头道重口味:纳西族“龙虎斗”
居住在玉龙雪山下的纳西族历史悠久,也是一个喜爱饮茶的民族。纳西族达18万人之多,既流传了“油茶”、“盐茶”、“糖茶”的饮用习俗,也保留了富有神奇色彩的“龙虎斗”。
龙虎斗,纳西语“阿吉勒烤”。一种富有神奇色彩的饮茶方式,是纳西族用来治感冒的良方,喝一杯“龙虎斗”后,周身出汗,睡一觉后就感到头不昏,浑身有力,感冒也治好了。
首先将茶放在小土陶罐中烘烤,待茶焦黄后注入开水煎煮,象熬中药一样,将茶汁熬得浓浓的。再在茶杯内倒上小半杯白酒,然后将熬煮好的茶汁冲进盛酒的茶杯内,顿时,杯内发出悦耳的响声。
纳西族把这种响声看作吉祥的象征,响声越大,在场的人就越高兴。响声过后,茶香四溢,素有“香飘十里外,味服一杯中”的说法。有些人还要在茶水里加上一个辣椒,够味儿!
第二道最靠谱:老白茶
白茶在抗炎清火、抵御病毒方面有明显功效,因其可有效调节细胞免疫功能,抵御炎症因子,增强机体清除损伤因子的能力。对于这方面陈年白茶比新白茶更有独到的表现。
专家对1年、6年、18年的白茶同时进行研究发现,随着白茶储藏年份的增加,陈年白茶在抗炎症方面比新产白茶具有更好的作用效果。
饮用方法:
泡饮后再煮饮,也可直接煮饮,感冒初期,它是百发百中的好办法。不过要着重说明的是,务必将茶的仓储状况充分考虑,若是仓储干净不仅茶到病除,而且品饮感受十分美妙。反之,不仅没有该有的功效,搞不好喝了还有其他不良反应。
第三道最易取:姜糖茶
本道茶应该是感冒初期大家比较容易想到的解决办法,只是平日未必加入茶这个原材。
饮用方法:
第四道一个字——贵:老六安
这个“老家伙”不仅有治愈感冒初起的功效,更具有极高的品饮价值。
它茶性温和,有消暑去热、祛风解表、消食化积之效。历史上多产后销往广东和东南亚华侨饮用,多做药用。就连袁枚的《随园食单》中也在为数不多的茶品论述中有它的记载,“六安茶,能清骨髓中浮热,陈久者良”。
小编补充:
六安茶的制法独特,繁复的加工工序后还要放置三年左右方宜饮用,越陈品质越好。
小编补充:
虽然有关它们的记载实属凤毛麟角,但是经验之谈从古至今,无论在当地还是外地但凡饮者颇多承认有其效用。对于传统工艺的岩茶解热之功效更是多次试用,不仅每次被治愈,而且是极好的品饮享受。
(责任编辑:茶小仙)