中国茶市看芳村，茶界风向标就看广州茶博会。5月26日，最受业界关注的2016春季广州茶博会在广州琶洲广交会馆盛大开幕，此次展会将为期5天。此次茶博会得到政府以及广东茶文化促进会等的大力支持，展会总面积达5万多平方米，各产区组团和各品牌积极组织经典和特色茶叶与茶具产品在春季广州茶博会亮相。此外，本届展会还增加了新的元素新的理念，倡导茶与“阅读”相结合。展会期间，2016年广东省茶业行业协会理事会会议拉开了帷幕、芳村茶叶市场产业群升级论坛隆重举行、各地茶企、茶协、行业媒体等共同探讨茶叶市场的升级等，整个产行业呈现了非常乐观的发展态势。
据广东省茶业行业协会秘书长、广东省茶叶学会秘书长张黎明介绍，2015年全国茶叶销售总量继续缓增，约为176万吨，增幅约为10%。但销售均价则略有回调。按茶类对比，红茶平均价格回调约7%，乌龙茶均价回调近10%，春茶均价回调约3%。其中，在广东，2015年，受经济新常态影响，茶叶高端产品也持续回调，中档茶则继续增多。
进入2016年，茶叶市场出现稳中有升的景象。春茶总产量仍将与去年持平，预计今年全国春茶总产量约在110万吨左右，质量与去年基本持平。不过，鲜叶价格总体微升，产销区茶价呈现低幅上升，走势总体平稳。2016年全国茶叶市场总体看好。
随着品质化消费时代的来临，茶叶消费者们在全面升级，他们对品牌有着更强的认同感和归属感，追求更有价值以及高性价比的产品。从茶博会上的缩影我们也可以看到，茶企从不再是单纯的卖产品给客户，而是整个茶生活空间的输出，不仅是卖产品更是卖一种生活方式。聚焦最具核心竞争力的营销方式，才能直接与消费者形成一个最佳营销触点。
茶资讯记者在茶博会现场走访，观察到了参展茶企的现场营销活动以及产品都不断推陈出新；而且不止是单纯地将产品展现出来，而是向生活化茶空间转换。大益算是最早开始做茶生活空间的企业，“大益茶生活空间”整体设计围绕大益品牌发展“大益、大爱、大美”三个核心元素，为消费者营造一个“茶水器道”多元化茶生活体验空间，给消费者带来新的期待与惊喜。
除此之外，雨林古茶坊也为年轻人搭建了一个全新的年轻化时尚化的雨林茶空间，展示了集合店的风格，传达“创新全自助式冲泡——跟家里一样”的概念，还设有专业茶叶顾问一对一深入解答服务，现场可品鉴雨林老班章古树春茶。不止雨林古茶坊正在逐步走向年轻人市场，此外还有许多茶企正在逐步迈向年轻人市场。譬如合和昌推出了合和昌“中国茶文化推广·青年计划”公益性项目，旨在向新一代年轻群体传播中国茶文化，让年轻人爱上喝茶，培养更多的年轻人传承茶文化。
通过茶空间将茶与生活的紧密结合更加深刻地展示出来，可以为消费者带来全新的茶体验，为其带来新的期待与惊喜。除此之外，企业还聚焦于产品，积极进行产品创新。国皓茶业在展会期间推出了古树茶私人定制，为茶友现场量身定制茶饼。此外，在广州茶博会期间，高顶古茶举办高顶集结·响彻神州暨高顶茶业茗选茶业品牌战略集结活动，正式推出高顶普洱。它与母品牌有不同的市场定位，走“轻奢品味，尚而不贵”路线，原料选择从高冷的古树茶走向亲民的优质大树乔木晒青毛茶。不同的产品系列，扩大产品线的宽度，为消费者提供更多的选择。
快步走向创新“第一方阵”，引领茶生活新风尚
被誉为业界“晴雨表”及行业“风向标”的广州茶博会，展会现场每个角落，无时无刻都洋溢着浓厚的文化氛围。“霓裳汉风”茶服表演火热地上演着，每天三场的品牌茶服表演演绎着传统与时尚的精致融合。展会期间，还举办了多场跨行业主题茶会，如“琶洲俱乐部·一茶一席谈”，各界人士探讨经贸合作之余，领略茶文化的魅力。
除了产品展示，本届展会还推出不少活动，丰富茶文化气氛。去年首推的“君子四雅”茶空间设计大赛，今年增添了新元素，还倡导茶与“阅读”相结合，以茶为载体，在茶空间中呈现独特的东方现代美学生活，并倡导茶与阅读相结合，共同提升人们的精神收获和愉悦。初赛决出前10个作品在展会现场进行了展示，让整个大赛展示区形成更统一的氛围和格调；占地更大以及环境更优美，让本届大赛的形象提升了一台阶。
将茶空间的打造融入“阅读”的元素，这一想法的发起者卢延光馆长带来了他的解读：茶与阅读分别让身心得到“洗涤”，吸取养分，二者的结合可让茶文化以及人们思想得到真正的提升。而企业对茶空间的日益重视，善于以茶空间表达品牌理念，能更好地提升品牌形象以及企业文化，进而以茶为媒介，影响人们的生活方式和消费习惯。
此外，中洲中心益武展馆将升级成为中国第一家设立于国际大都会CBD中央的茶品牌中心“国茶荟”，将其打造成为国际茶文化创意园、中国茶企的文化旗舰店，弘扬中国现代茶文化的中心道场。在不久的将来，这里会成为东方人文生活馆，世界级名茶殿堂。在新时代与新形势下，已经走过十一个年头的广州茶博会快步走向创新“第一方阵”，引领茶生活新风尚。
芳村茶叶市场作为全国规模最大、辐射最广的茶叶集散地，而在新的时代背景下，芳村茶叶市场正在面临着升级的困境。展会期间，“芳村茶叶市场产业群升级论坛”隆重举行，荔湾区政协主席王慎初、荔湾区副区长顾伟星、南方茶叶商会会长戴志红、荔湾区人大副主任吴家荣、芳村各茶行业领导、茶业品牌企业代表，行业媒体等共同探讨茶叶市场的升级，带动中国茶行业的健康发展的峰会。荔湾区副区长顾伟星提出推陈出新，变中求胜的发展方向, 并建议各方要大胆探索“双轮驱动”资源整合发展模式，一个轮子是实体店线下体验销售和品牌线上营销相结合，一个轮子是茶产品质量保证和茶文化传播相结合。而南方茶叶商会会长戴志红提出针对芳村茶叶市场的市场改造项目设想与规划: 对洞企石路茶工艺品一条街进行改造，拟建设成地上十五层、地下三层的南方茶叶交易博览中心，计划将其打造成为茶商总部中心、茶叶电商中心。
2016年对于茶行业来说，是充满机遇与挑战的一年。展会期间，广东省茶文化促进会组织召开“供给侧改革与茶产业创新发展”研讨会。会议由广东省茶文化促进会常务副会长兼秘书长黄波主持，他指出此次会议的举行是向业界传达行业变革的重要信息。会议上与会嘉宾一致认为，茶行业的发展已经到了十分关键的时刻，确保茶叶的品质、使茶成为更多人的保健需求是企业发展的根本。
2016年，对于普洱茶来说，更是机遇与挑战并存。经过了近十几年的高速发展，已经由一个躺着都能赚钱的时代走进了一个新的时代了；疲软的态势迫使茶行业人士必须突破思维，进行创新。对于消费者来说，他们需要的是高性价比的高质量产品。这同时也为一群人提供了一个机会，那就是一些拥有自己的操盘团队的富有经验的茶从业人士。他们有着自己优质的客户群体、群体，能够凭借着多年的经验，严守市场核心价值的交易规则、运营高性价比的产品。这从而也就是意味着普洱茶投资时代迈入了3.0时代，一个价值投资时代。
在主办方益武展览的组织下，无论是茶产业探讨、君子四雅空间展现，还是打造国际大都会CBD中央的茶品牌中心国茶荟......都完美地展现了广州茶博会是一场茶人相聚的盛会，更是传递了未来茶市蒸蒸日上的新希望。未来，茶行业将会迎来更好的发展与更大的市场。
(责任编辑：一凡)
