海峡两岸斗茶茶王赛前身为2005年起举办的“闽南斗茶”，截至目前已成功举办11届茶王赛，目前已有包括安溪在内的11个赛区。其中，斗茶品种品类也不断增加，涵盖清香型铁观音、浓香型铁观音等8个品类。2015年两岸斗茶铁观音清香型金奖得主詹国珍介绍，因其较高的含金量，两岸斗茶茶王赛被业界称之为“茶界奥运会”。
从2013年的两岸斗茶开始，两岸斗茶组委会就在我县设立安溪分赛区。“我县茶农参与积极性很高，每年送来的茶样数量和品质都呈增长态势。不少参赛茶样都是各个铁观音主产区或茶农间相互比拼后胜出的精品。”县茶叶协会副会长林松洲介绍。
林松洲表示，作为国台办重点交流项目，“两岸斗茶”已成为全国第一个横跨两岸、时间长、范围广、权威性最高的两岸茶界交流活动，推动了两岸茶业界交流和发展。
据了解，两岸斗茶进入初赛茶样征集阶段，送样从本月19日起至12月下旬。送样方采取双轨制，一种方式是参赛者在报名后向组委会缴交3000克茶样，入围资格赛茶样由组委会统一进行有偿包装，并返还2000克茶样，企业需支付相应包材费用；未入围茶样将退还参赛者2500克。另一种方式，参赛者可缴交1000克茶样，但不退还。
斗茶初赛时间为今年12月中旬到明年1月上旬，斗茶评审标准采用国内顶级茶叶专家与台湾专家一起制定出的统一的两岸乌龙茶评审标准。
(责任编辑：润生)
