其实,我只是凭我的认知在预测,并不针对具体商品和方法,也无关我个人喜好。流行永远是暂时的,无可奈何花落去。
不知不觉,湿泡法在专业茶人中渐渐隐去
历史上从来没有过湿泡茶盘
现在的湿泡茶盘,也源于潮汕工夫茶。由于淋壶等的需要,湿泡茶盘渐渐从一个小茶盘,发展成了现在更加方便的湿泡茶盘、茶台,各种材质,各种形状,近几十年来,大行其势。占领了大江南北,几乎所有的泡茶空间。
土豪和雅士
一个社会的发展,都有从前期追求金钱物质,到后期追求艺术和精神的过程。宋如此、明也如此。社会物质财富结累到一定程度,都会从炫富发展到炫艺。从湿泡法到干泡法,正是符合了这个规律。
湿泡法注定只是一个过客。
茶器具市场将随之改变
研究茶具流行趋势的现实意义,在于引导茶具从业者,及早改变产品思路,顺应潮流。目前,干泡法使用的壶承(各种材质、形式)、水盂、茶席、公道杯等等茶器,必将占据茶具市场主流。如果你还不改变,还以卖湿泡茶盘茶具为主,不要怪大环境不好,那些个卖干泡茶具的正偷着乐呢。另外,同样的器具,也要随干泡法的需求而改变,比如紫砂壶,壶形也从大而厚实的,向小巧的如美人肩、西施壶等改变。
茶具的流行,从专业向民众传导,需要一段时间。但“干”掉湿泡台,是趋势。成功者往往多看一步,失败者只会怨天尤人。
(责任编辑:茶小仙)